营养美味的宝宝辅食：火龙果小蛋糕393

火龙果是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维，非常适合作为宝宝的辅食。本文将介绍一种制作简单、健康美味的火龙果小蛋糕食谱，让宝宝轻松享用火龙果的营养和美味。

食材：* 火龙果泥 1 杯（约 200 克）
* 燕麦 1/2 杯（60 克）
* 椰子粉 1/4 杯（30 克）
* 鸡蛋 1 个
* 香蕉泥 1/4 杯（约 50 克）
* 肉桂粉 1/4 茶匙（可选）

做法：1. 制作火龙果泥：将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉，放入搅拌机中搅拌至光滑。
2. 混合湿性食材：在一个大碗中，将火龙果泥、香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀。
3. 混合干性食材：在一个小碗中，将燕麦、椰子粉和肉桂粉（如果使用）混合均匀。
4. 将湿性食材与干性食材混合：将干性食材缓慢加入湿性食材中，边加边搅拌，直至形成面糊。
5. 倒入模具：将面糊倒入纸杯蛋糕模具中，每个模具约装 7 分满。
6. 烘烤：在预热的 180 度（350 华氏度）烤箱中烘烤 20-25 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时出来干净。
7. 冷却：取出纸杯蛋糕放在架子上冷却。

营养价值：

火龙果小蛋糕富含以下营养素：* 维生素 C：有助于免疫系统健康。
* 维生素 A：促进视力健康。
* 铁：预防贫血。
* 膳食纤维：促进消化健康。
* 抗氧化剂：保护细胞免受损伤。

适合年龄：

火龙果小蛋糕适合 6 个月或以上、已经开始食用辅食的宝宝。如果没有过敏反应，则可以将火龙果泥引入宝宝的饮食中。

注意事项：* 对于有食物过敏的宝宝，请在引入火龙果小蛋糕之前咨询医生。
* 如果宝宝刚开始食用火龙果，请少量食用并观察是否有过敏反应。
* 火龙果小蛋糕可以冷藏保存 3-4 天。

2024-10-24

上一篇：杏子火龙果饮品热量：解渴又健康的美味选择

下一篇：火龙果奇遇记：水晶芋头的甜蜜邂逅