火龙果宝宝发糕：五款营养美味食谱大全，简单易做，健康辅食363

火龙果，这种色彩艳丽、营养丰富的水果，不仅深受大人喜爱，也越来越成为宝宝辅食中的新宠。其富含维生素C、花青素和膳食纤维，能有效增强宝宝免疫力，促进肠胃蠕动。而将火龙果融入发糕中，更能提升口感，让宝宝爱上健康饮食。今天，我们将分享五款不同口味的火龙果宝宝发糕做法，从基础款到创意款，总有一款适合您的宝贝！

一、经典款：原味火龙果发糕

这款发糕是最基础的版本，简单易操作，适合新手妈妈尝试。主要突出火龙果本身的清甜和自然香气。

材料：
火龙果肉：150克（去皮去籽）
普通面粉：150克
细砂糖：20克（可根据宝宝月龄调整或省略）
泡打粉：3克
鸡蛋：1个
牛奶：50克
食用油：10克

步骤：
将火龙果肉用搅拌机打成细腻的果泥。
将鸡蛋、牛奶、食用油混合搅拌均匀。
将面粉、泡打粉、糖混合过筛。
将火龙果泥和湿性材料混合，再慢慢倒入干性材料，用刮刀轻轻拌匀，避免过度搅拌。
将面糊倒入抹油的模具中，八分满即可。
蒸锅加水烧开，放入模具，大火蒸25-30分钟。
蒸好后焖5分钟再取出，放凉后切块食用。

二、奶香款：牛奶火龙果发糕

加入更多牛奶，使发糕口感更加柔软细腻，奶香味更浓郁，更适合对牛奶无过敏反应的宝宝。

材料：（与经典款相同，但牛奶增加至80克）

步骤：与经典款相同。

三、蔬果组合款：火龙果胡萝卜发糕

这款发糕增加了胡萝卜，补充维生素A，营养更加全面。胡萝卜泥与火龙果泥的搭配，也让颜色更加丰富，更吸引宝宝的眼球。

材料：
火龙果肉：100克（去皮去籽）
胡萝卜：50克（去皮切块，蒸熟后打泥）
普通面粉：150克
细砂糖：15克（可根据宝宝月龄调整或省略）
泡打粉：3克
鸡蛋：1个
牛奶：50克
食用油：10克

步骤：与经典款相同，将火龙果泥和胡萝卜泥混合。

四、水果升级款：火龙果香蕉发糕

香蕉的加入，让发糕口感更加绵软香甜，香蕉的钾元素也能补充宝宝所需。

材料：
火龙果肉：100克（去皮去籽）
香蕉：50克（去皮捣成泥）
普通面粉：150克
细砂糖：15克（可根据宝宝月龄调整或省略）
泡打粉：3克
鸡蛋：1个
牛奶：50克
食用油：10克

步骤：与经典款相同，将火龙果泥和香蕉泥混合。