芒果牛奶火龙果冰沙、甜品、饮品三合一做法大全368

火龙果，这种充满异域风情的水果，以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了越来越多的青睐。其清甜爽口的果肉，搭配香甜浓郁的芒果和丝滑顺滑的牛奶，更是碰撞出令人惊艳的美味组合。今天，我们将深入探讨芒果牛奶火龙果的各种做法，从简单的冰沙到精致的甜品，再到清爽的饮品，带你解锁火龙果的全新美味可能。

一、基础篇：芒果牛奶火龙果冰沙

这道冰沙简单易做，是炎炎夏日消暑解渴的最佳选择。只需要几样简单的食材，就能轻松制作出美味又健康的冰沙。

材料：
火龙果：1个（红肉或白肉皆可，根据个人喜好选择）
芒果：半个（熟透的芒果口感最佳）
牛奶：150ml（可根据个人喜好调整用量）
冰块：适量（根据冰沙浓稠度调整）
蜂蜜或糖：适量（根据个人口味调整，可省略）

做法：
将火龙果去皮去籽，切成小块。
将芒果去皮去核，切成小块。
将火龙果、芒果、牛奶、冰块和蜂蜜/糖（如有）一起放入料理机中。
启动料理机，搅拌至冰沙细腻顺滑即可。
倒入杯中，即可享用。

小贴士：如果喜欢口感更浓稠的冰沙，可以减少牛奶的用量或增加冰块的用量；如果喜欢口感更清爽，可以增加牛奶的用量或减少冰块的用量。还可以根据个人喜好添加其他配料，例如草莓、香蕉等。

二、进阶篇：芒果牛奶火龙果布丁

这款布丁口感细腻柔滑，入口即化，是下午茶或甜点的不二之选。相比冰沙，它更考验你的制作技巧，但成品的美味绝对值得你付出努力。

材料：
火龙果果肉：150g
芒果泥：150g (熟透的芒果用料理机打成泥)
牛奶：200ml
淡奶油：100ml
细砂糖：40g
吉利丁片：2片 (约5g)

做法：
吉利丁片用冰水泡软。
将牛奶、淡奶油和糖混合，加热至糖融化。
将泡软的吉利丁片挤干水分，加入牛奶混合物中，搅拌至完全融化。
将火龙果果肉和芒果泥分别过筛，加入牛奶混合物中，搅拌均匀。
将混合物倒入布丁杯中，放入冰箱冷藏至少4小时，或直至凝固。
食用前，可根据喜好装饰水果或奶油。

小贴士：过筛可以使布丁口感更加细腻顺滑。吉利丁片的用量可以根据个人喜好调整，用量越多，布丁越硬；反之亦然。

三、创意篇：芒果牛奶火龙果奶昔

奶昔比冰沙更浓稠，口感更丰富，更像是一杯美味的饮品。你可以根据自己的喜好调整配料，创造出属于你自己的专属口味。

材料：
火龙果：半个
芒果：半个
牛奶：100ml
酸奶：50ml (原味或水果味皆可)
冰块：适量
椰奶（可选）：20ml，增添椰香风味

做法：
将火龙果去皮去籽，切成小块。
将芒果去皮去核，切成小块。
将火龙果、芒果、牛奶、酸奶、冰块和椰奶(如有)一起放入料理机中。
启动料理机，搅拌至奶昔顺滑细腻即可。
倒入杯中，即可享用。

小贴士：喜欢甜味更重的可以添加蜂蜜或糖；喜欢口感更浓郁的，可以减少牛奶或冰块的用量；喜欢更有层次感的，可以加入少许燕麦片或坚果碎。

总而言之，芒果牛奶火龙果的组合，为我们带来了无限的创意空间。无论是简单的冰沙、精致的布丁还是清爽的奶昔，都能满足你对美味和健康的追求。希望以上这三种做法能给你带来灵感，让你在家轻松制作出美味的芒果牛奶火龙果甜品和饮品，享受这夏日里的甜蜜时光！

2025-06-19

上一篇：火龙果豆花：创意甜品，多种做法视频合集

下一篇：火龙果创意小吃：10种简单美味的火龙果食谱