在家轻松制作的红色火龙果小点心174

火龙果，这种热带水果以其鲜艳的红皮和甜美多汁的果肉而闻名。除了营养丰富，火龙果还非常适合 制作美味的小点心。以下我们将提供一份简单的红色火龙果小点心的食谱，让你在家中也能轻松享受这道健康美味的佳肴。

所需食材：* 1 个中等大小的红色火龙果
* 1/4 杯燕麦片
* 1/4 杯杏仁粉
* 1/4 杯蜂蜜
* 1/4 茶匙肉桂粉（可选）

制作步骤：

1. 准备火龙果

将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉并放入碗中。用叉子将果肉捣碎，直至达到想要的稠度。保留火龙果碗，稍后用于盛放小点心。

2. 混合干食材

在另一个碗中，将燕麦片、杏仁粉和肉桂粉（如果使用）混合在一起。

3. 加入蜂蜜和火龙果果肉

将蜂蜜和捣碎的火龙果果肉加入到干食材中。用勺子搅拌，直至所有食材充分混合形成一个粘稠的面团。

4. 冷藏定型

将面团转移到保鲜膜中，包起来并放入冰箱冷藏至少 30 分钟。冷藏后，面团会变得更加坚固，更容易成型。

5. 成型小点心

从冰箱中取出面团，用手取出一小块并将其搓成一个球。将小球放入火龙果碗中，用手指轻轻压扁，形成一个均匀的圆形小点心。

6. 装饰（可选）

你可以根据自己的喜好装饰小点心。例如，可以使用新鲜的火龙果块、坚果或椰蓉。

小贴士：* 如果面团太粘稠，可以加入更多的燕麦片或杏仁粉。
* 如果面团太干，可以加入更多的蜂蜜或一些牛奶。
* 冷藏时间可以更长，有助于面团更加定型。
* 这些小点心可以储存在冰箱中长达 3 天。

2024-10-25

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