火龙果麻薯：甜蜜软糯，一口爆浆的美味226

火龙果麻薯，是一款风靡网络的网红小吃，以其甜甜的果香和软糯的口感征服了无数味蕾。今天，我们就来为大家详细介绍九阳火龙果麻薯的做法，让你在家也能轻松制作这份美味。

材料* 火龙果泥 100 克
* 糯米粉 200 克
* 白砂糖 50 克
* 牛奶 120 克
* 玉米油 10 克

步骤1. 制作火龙果泥
* 取一个新鲜的火龙果，对半切开，用勺子挖出果肉。
* 将果肉放入料理机中，搅打成细腻的火龙果泥。
2. 混合糯米粉和白砂糖
* 在一个大碗中，将糯米粉和白砂糖混合均匀。
3. 加入火龙果泥和牛奶
* 将火龙果泥和牛奶分次加入到糯米粉中，一边加一边搅拌，直到形成一个软硬适中的面团。
4. 揉面
* 将面团转移到揉面垫上，揉 5-10 分钟，直到面团变得光滑有弹性。
5. 醒发
* 将面团放入一个温暖湿润的地方醒发 30 分钟。
6. 制作麻薯馅料
* 在一个小碗中，将玉米油和白砂糖混合均匀。
7. 包裹麻薯馅料
* 将醒发好的面团分成 10-12 份小面团。
* 将每个小面团压扁，放入一小勺麻薯馅料。
* 用虎口将面团收拢，包成麻薯球。
8. 烹饪麻薯
* 在九阳破壁料理机的蒸煮杯中倒入适量水。
* 将麻薯球放入蒸笼，放入蒸煮杯中。
* 盖上盖子，选择“蒸煮”功能，蒸煮 15 分钟即可。
9. 盛出享用
* 蒸好的麻薯球取出，趁热即可食用。

小贴士* 如果没有新鲜火龙果，可以用 100 克火龙果汁代替。
* 麻薯馅料还可以根据喜好添加其他食材，如黑芝麻、红豆沙或果仁。
* 刚蒸好的麻薯球非常烫，食用时请小心。
* 蒸煮时间根据麻薯球的大小和厚度而定，可以适当调整。

结语九阳火龙果麻薯，是一款简单易做、美味可口的甜点。通过九阳破壁料理机的蒸煮功能，可以轻松做出软糯香甜、爆浆十足的麻薯球。下次想吃甜点时，不妨试试这款火龙果麻薯吧！

2024-10-26

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