火龙果福袋蛋糕：一款清新的夏日美味395

在炎炎夏日，没有什么比一块清爽而美味的蛋糕更能令人感觉惬意了。火龙果福袋蛋糕就是这样一个选择，它不仅味道鲜美，而且制作过程也十分简单。

制作火龙果福袋蛋糕的材料：* 火龙果 2个
* 蛋糕粉 150g
* 糖 100g
* 鸡蛋 3个
* 牛奶 100ml
* 玉米油 50ml
* 酵母粉 5g
* 糯米粉 50g
* 椰蓉 50g
* 红豆沙馅 100g

制作步骤：

1. 制作蛋糕胚

* 将火龙果去皮，切成小块后放入搅拌机中打成泥。
* 在一个大碗中，将蛋糕粉、糖、酵母粉混合均匀。
* 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
* 将鸡蛋液倒入干粉中，并搅拌均匀至无干粉颗粒。
* 加入火龙果泥并继续搅拌，直至得到一个光滑的面糊。

2. 制作福袋

* 将糯米粉和椰蓉混合均匀。
* 在手上撒上一些糯米粉，然后取一小块红豆沙馅，将其捏成一个小球。
* 将红豆沙球放在糯米粉椰蓉混合物中，并将它们包裹起来。
* 用手将包裹好的红豆沙球轻轻压扁，形成一个福袋形状。

3. 组装蛋糕

* 将蛋糕糊倒入一个6英寸的蛋糕模具中，并将其放入预热至175度的烤箱中烘烤30-35分钟。
* 将蛋糕取出后放在架子上冷却。
* 将蛋糕从模具中倒出，并将其切成两半。
* 将福袋均匀地铺在蛋糕下半部分上，然后盖上蛋糕上半部分。

4. 装饰蛋糕

* 根据自己的喜好装饰蛋糕，如使用糖粉、水果或鲜花。

提示：* 如果你没有火龙果，可以使用其他水果泥，如草莓或蓝莓。
* 如果你没有蛋糕模具，可以使用一个8英寸的方盘烤盘。
* 福袋也可以提前制作并冷冻保存，需要时解冻即可。

结语：这款火龙果福袋蛋糕制作简单，味道清新美味，非常适合炎炎夏日享用。无论你是烘焙初学者还是经验丰富的烘焙师，都可以尝试制作这款蛋糕，并与朋友和家人分享这份夏日甜蜜。

2024-10-26

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