小巧美味的婴儿火龙果包子：果香四溢，口感软糯32

婴儿火龙果包子是一种既美味又健康的点心，特别适合宝宝和幼儿食用。火龙果富含抗氧化剂和营养物质，对宝宝的健康成长很有益处。下面，我们就一起来详细了解一下婴儿火龙果包子馅的做法吧！

食材准备：
火龙果 100g
面粉 120g
酵母粉 3g
温水 100ml
白砂糖 10g
食用油 10g

包子馅的做法：1. 将火龙果切块，放入碗中捣成泥状。
2. 将火龙果泥、白砂糖和食用油混合均匀。

面皮的做法：1. 将面粉和酵母粉放入碗中混合均匀。
2. 逐渐加入温水，一边搅拌一边揉成光滑的面团。
3. 将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。

包包子：1. 将发酵好的面团取出，揉搓排气。
2. 将面团分成一个个小剂子，擀成圆形面皮。
3. 在每个面皮上放上适量的火龙果馅料。
4. 将面皮包起来，捏紧收口。

蒸包子：1. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。
2. 蒸好后，关火焖2分钟再开盖取出。

温馨提示：* 如果没有火龙果，可以使用其他水果泥，如芒果泥、草莓泥等。
* 包子皮可以根据自己的喜好加入不同的食材，如南瓜泥、紫薯泥等。
* 为了让包子更营养，可以在面粉中加入适量的全麦粉。
* 蒸包子时，要保证锅底有足够的水，以防包子粘锅。
* 蒸好的包子可以冷冻保存，在需要的时候重新蒸热即可。

2024-10-26

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