火龙果山药糕点：营养美味的创意小点心393

将水果和蔬菜融入您的饮食中是保持健康和保持身体最佳状态的重要组成部分。火龙果和山药这两种超级食物富含营养，非常适合制作美味且营养丰富的点心。以下是制作火龙果山药小点心的简单分步指南：

成分：* 1个火龙果，去皮并切成小块
* 1个中等大小的山药，去皮并切成小块
* 1/2 杯椰奶或杏仁奶
* 1/4 杯蜂蜜或枫糖浆
* 1/4 茶匙香草精
* 1/4 杯燕麦片
* 1/4 杯切碎的坚果或种子（例如杏仁、核桃或奇亚籽）

说明：1. 蒸山药：在蒸锅中放入蒸架，加入水。将山药块放在蒸架上，蒸约 15 分钟，或直到变软。
2. 混合火龙果和山药：将蒸熟的山药和切碎的火龙果放在食品加工机中。搅拌至形成光滑的糊状物。
3. 加入其他成分：加入椰奶、蜂蜜、香草精、燕麦片和坚果。搅拌均匀。
4. 模具成型：将混合物倒入衬有羊皮纸的烤盘中。用勺子或抹刀将其均匀抹平。
5. 冷藏：将烤盘放入冰箱中冷藏至少 4 小时，或直至凝固。
6. 切块食用：取出烤盘，切成小方块或条状。立即食用或冷藏保存至多 3 天。

营养益处：

火龙果山药小点心不仅美味，而且还富含营养。火龙果富含抗氧化剂，具有抗炎特性。山药是纤维、维生素和矿物质的良好来源。这些小点心还含有燕麦片和坚果，为您的身体提供能量和营养。总体而言，它们是健康饮食的绝佳补充。

创意变体：

您可以根据自己的口味和喜好进行此食谱的创意变体。这里有一些建议：* 添加其他水果：加入香蕉、蓝莓或草莓等其他水果，增加风味和营养价值。
* 使用不同的甜味剂：用龙舌兰糖浆、糙米糖浆或椰枣糖浆代替蜂蜜或枫糖浆。
* 添加香料：加入肉桂、姜或豆蔻等香料，增加一丝温暖。
* 浇头：上菜时，淋上酸奶、坚果酱或新鲜水果。

2024-10-26

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