火龙果面粉糕：一道营养美味的甜点128

火龙果面粉糕是一种令人愉悦的甜点，以其独特的颜色和风味而闻名。它由火龙果、面粉和其他成分制成，是一种营养丰富且制作简单的美食。

制作火龙果面粉糕所需成分：* 火龙果 1 个
* 面粉 1 杯
* 糖 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 牛奶 1/2 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 少许

制作火龙果面粉糕的步骤：1. 准备火龙果：将火龙果切成两半，用勺子舀出果肉。将其放入搅拌机中，搅拌成泥。
2. 混合干性成分：在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 混合湿性成分：在一个单独的碗中，将鸡蛋、牛奶和火龙果泥搅拌均匀。
4. 将湿性成分与干性成分混合：一次性将湿性成分添加到干性成分中，搅拌至刚混合均匀。不要过度搅拌。
5. 倒入模具：将面糊倒入涂有黄油并撒上面粉的 8 英寸方形烤盘中。
6. 烘焙：在 180°C（350°F）烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中心时变干净。
7. 冷却和食用：从烤箱中取出后，将火龙果面粉糕放在冷却架上冷却。冷却后再切成方块食用。

营养价值：

火龙果面粉糕不仅美味，而且还富含营养。它提供多种维生素、矿物质和抗氧化剂，包括：* 维生素 C：有助于免疫力
* 维生素 A：有助于视力健康
* 铁：预防贫血
* 镁：支持肌肉和神经功能
* 抗氧化剂：保护细胞免受损害

变体：

您可以根据自己的喜好调整火龙果面粉糕的食谱。以下是一些变体建议：* 添加水果：在面糊中添加一些你喜欢的水果，如浆果、香蕉或芒果。
* 添加香料：为了增添风味，可以在面糊中加入肉桂、姜或豆蔻等香料。
* 制作无麸质：使用无麸质面粉代替普通面粉，即可制作出无麸质版本的火龙果面粉糕。
* 制作纯素：用豆奶或燕麦奶代替牛奶，然后用亚麻籽鸡蛋代替鸡蛋，即可制作纯素版本的火龙果面粉糕。

2024-10-12

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