沁爽解暑：夏日必备的火龙果葡萄西米露188

火龙果葡萄西米露，一种夏日消暑的美味佳肴，以其丰富的色彩和清爽的口感而备受喜爱。这款甜品制作简单，只需几个简单的步骤即可享用到。以下将详细介绍火龙果葡萄西米露的制作方法，让您在家轻松制作这道夏日必备甜点。

材料：
火龙果 2个
葡萄 200克
西米 100克
白砂糖 100克
椰奶 250毫升
清水 1500毫升

步骤：

1. 准备西米

将100克西米放入清水中浸泡2小时。西米浸泡后会变大变软，用清水冲洗干净。

2. 煮沸西米

将1500毫升清水倒入锅中煮沸，加入西米煮沸后转至小火，煮至西米变成透明状。捞出西米过冷水，沥干水分备用。

3. 处理火龙果和葡萄

将两个火龙果去皮切成小块，200克葡萄洗净去皮去籽切成小粒。果肉比例可以根据个人喜好调整。

4. 制作椰奶糖水

将250毫升椰奶和100克白砂糖放入锅中煮沸，煮至糖溶化。关火放凉备用。

5. 装杯

将火龙果块、葡萄粒、西米分别装入杯子中，倒入椰奶糖水，即可享用这道清凉消暑的火龙果葡萄西米露。

小贴士：
火龙果和葡萄的成熟度会影响西米露的甜度，可根据个人口味酌情增加或减少白砂糖用量。
如果喜欢更浓郁的椰奶风味，可以在椰奶糖水中加入少许椰浆。
西米露可以冷藏保存，建议在2-3天内食用完毕。

火龙果葡萄西米露，不仅好看又好吃，而且制作简单，是夏日消暑解渴的最佳选择。快来动手制作这道美味的甜品，享受夏日时光的清凉惬意吧！

2024-11-08

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