火龙果蓝莓山药粥：一份集营养、色彩和口感于一体的美味早餐91

火龙果、蓝莓和山药，三种富含营养和抗氧化剂的食材，它们齐聚一堂，共同演绎出一碗令人垂涎欲滴的火龙果蓝莓山药粥。这道美早餐，不仅营养丰富，还色彩缤纷，口感层次分明，让人一碗下肚，元气满满，精神焕发。

火龙果的营养价值

火龙果是一种热带水果，其营养价值不容小觑。它富含维生素C、维生素B2和膳食纤维。维生素C有利于增强免疫力，保护皮肤健康，而维生素B2参与人体的新陈代谢，膳食纤维则有助于肠道蠕动，促进消化。

蓝莓的营养价值

蓝莓中富含花青素，这种物质具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基损伤。此外，蓝莓还富含维生素C、维生素K和锰，这些营养素对维护骨骼健康、提升免疫力都有着积极作用。

山药的营养价值

山药中含有丰富的淀粉、蛋白质和膳食纤维，是一种低脂、饱腹感强的食材。此外，山药还富含钾、镁、维生素B6和维生素C，这些营养素对心血管健康、骨骼发育和免疫力提升都有着至关重要的作用。

火龙果蓝莓山药粥的做法

食材：

* 火龙果 1个
* 蓝莓 100克
* 山药 100克
* 大米 50克
* 牛奶 250毫升
* 水 150毫升
* 冰糖 适量

步骤：

1. 火龙果去皮切块，山药去皮切小丁，大米淘洗干净。
2. 将火龙果、蓝莓、山药和大米放入电饭煲中，加入牛奶、水和冰糖。
3. 选择“粥”档位，开始烹饪。
4. 烹饪结束后，搅拌均匀，晾凉片刻即可食用。

贴士：* 可以根据个人口味调整冰糖的用量。
* 如果没有电饭煲，也可以用小火炖煮。
* 这道粥可以作为早餐、下午茶或夜宵，营养美味，饱腹感强。

2024-11-08

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