酥脆香甜的火龙果溶豆：烤箱 DIY 美味293

火龙果溶豆是一种美味可口的零食，它既健康又令人满足。这些一口大小的溶豆酥脆可口，带有令人愉悦的酸甜味。最棒的是，它们很容易在家里用烤箱制作。通过遵循以下分步指南，您可以在舒适的家中享用自制的火龙果溶豆。

成分：* 1 个大型火龙果，去皮和切块
* 1/2 杯糖
* 1/4 茶匙盐
* 2 汤匙玉米淀粉
* 1 汤匙柠檬汁

说明：

步骤 1：准备火龙果

* 将火龙果放入搅拌机中，搅拌至形成泥状。
* 将火龙果泥倒入铺有滤纸的滤网中，静置 30 分钟以滤出多余的水分。

步骤 2：制作溶豆面团

* 在一个大碗中，将滤出的火龙果泥、糖、盐、玉米淀粉和柠檬汁搅拌在一起。
* 揉搓面团，直至光滑且有弹性。如有必要，可以添加更多玉米淀粉以使面团变稠。

步骤 3：成型溶豆

* 将面团放在撒有面粉的表面上。
* 将面团擀成约 2 毫米的厚度。
* 使用饼干切刀切出您想要的形状的溶豆。

步骤 4：烘烤溶豆

* 将溶豆放在铺有羊皮纸的烤盘上。
* 在预热至 160°C 的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直至溶豆边缘呈金黄色。

步骤 5：冷却

* 从烤箱中取出溶豆，放在冷却架上冷却。
* 一旦溶豆冷却后，就可以享用了！

小贴士：* 为了获得更酥脆的溶豆，请在烘烤之前将它们冷冻 30 分钟。
* 您可以在溶豆面团中添加任何您喜欢的口味，例如香草精、肉桂或可可粉。
* 溶豆可以在室温下保存长达 3 天。

自制火龙果溶豆是一种美味且健康的方式来满足您的零食渴望。通过遵循这些简单的步骤，您可以在舒适的家中制作出令人垂涎的酥脆可口溶豆。尽情享受这些美味佳肴，并与您的家人和朋友分享它们的乐趣吧！

2024-10-12

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