诱人可口的马蹄火龙果蛋糕：一步一步新手也能轻松搞定206

想像一下，一口咬下去，松软的蛋糕体、香甜的火龙果果肉、清脆的马蹄果碎，在口中交织出一场味蕾的盛宴。这款马蹄火龙果蛋糕就是这样一道让人难以抗拒的美味，制作起来却 überraschendly 简单，即使是烘焙新手也能轻松搞定。

食材：蛋糕体：
* 中筋面粉 1.5 杯
* 细砂糖 1 杯
* 泡打粉 2 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 植物油 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 牛奶 1 杯
火龙果果肉：
* 火龙果 1 个
* 糖 2 汤匙
马蹄果碎：
* 马蹄果 10 个
奶油奶酪糖霜：
* 奶油奶酪 1 块 (8 盎司)
* 无盐黄油 1/2 条 (4 盎司)
* 糖粉 2 杯
* 香草精 1 茶匙

制作步骤：

蛋糕体：

1. 预热烤箱至 175 度 Celsius (350 度 Fahrenheit)。抹油并撒粉一个 23 x 33 厘米的烤盘。

2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。

3. 在另一个碗中，搅拌植物油、鸡蛋和牛奶，然后将湿性材料添加到干性材料中，搅拌至 just 混合均匀。

4. 将面糊倒入准备好的烤盘中，烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。

火龙果果肉：

1. 将火龙果对半切开，挖出果肉。

2. 在一个平底锅中，将火龙果果肉和糖混合，中火煮沸。煮 5-7 分钟，或直至果肉变软并释放出一些汁液。

马蹄果碎：

1. 去除马蹄果外皮，切成小块。

奶油奶酪糖霜：

1. 在一个大碗中，将奶油奶酪和黄油搅拌至 creamy

2. 逐渐加入糖粉，搅拌至顺滑，呈可涂抹状。

3. 加入香草精，搅拌均匀。

组装：

1. 将完全冷却的蛋糕切成两半。

2. 在蛋糕底层上涂一层奶油奶酪糖霜，然后铺上火龙果果肉。在火龙果果肉上撒上马蹄果碎。

3. 放上蛋糕上层，在蛋糕表面涂上剩余的奶油奶酪糖霜。根据喜好用马蹄果碎或火龙果果肉装饰。

2024-11-08

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