火龙果饼干：烘烤美味的异国情调饼干251

火龙果饼干是一种充满异国情调风味的美味佳肴，其鲜艳的色泽和独特的味道定会让您的味蕾赞不绝口。这篇文章将指导您完成烘焙火龙果饼干的整个过程，为您提供制作这些令人难以置信的饼干所需的步骤和提示。

准备材料：
2 个中等大小的火龙果
1 块无盐黄油，软化
1/2 杯白糖
1/4 杯红糖
1 个大鸡蛋
2 1/4 杯通用面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯切碎的黑巧克力片（可选）

步骤：

步骤 1：准备火龙果泥

将火龙果切成两半。用勺子挖出果肉，放入搅拌机中。搅拌至形成光滑的泥状。

步骤 2：制作饼干面团

在大型搅拌碗中，使用电动搅拌器将软化的黄油和白糖搅拌在一起。加入鸡蛋，然后继续搅拌至蓬松。加入火龙果泥，搅拌均匀。

步骤 3：混合干性材料

在单独的碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。逐渐将干性材料添加到湿性材料中，搅拌至刚混合均匀。最后搅拌入黑巧克力片（如果使用）。

步骤 4：冷藏饼干面团

将饼干面团用保鲜膜包好，冷藏至少 1 小时。这将使面团变硬，便于擀开。

步骤 5：预热烤箱和准备烤盘

预热烤箱至 180°C（350°F）。用羊皮纸或硅胶垫铺在烤盘上。

步骤 6：擀开并切出饼干

将饼干面团放在撒有面粉的表面上。擀成长方形，厚度约为 5 毫米（1/4 英寸）。用饼干模具或圆形切刀切出饼干，并将其放在准备好的烤盘上。

步骤 7：烘烤饼干

将饼干放入预热的烤箱中，烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色。

步骤 8：冷却并享用

取出饼干，放在烤架上冷却。一旦冷却，即可享用美味的火龙果饼干！

提示：* 使用成熟的火龙果，以获得最浓郁的风味。
* 如果您没有饼干模具，可以使用锋利的小刀切出饼干。
* 为了获得更耐嚼的饼干质地，烘烤时间更长一点。
* 这些饼干可以在室温下密封保存长达 3 天。

2024-11-11

上一篇：火龙果咖啡：令人耳目一新的提神饮品

下一篇：凤梨火龙果饮品：健康、清爽的夏日佳品