火龙果与芒果的夏日交响曲：制作美味消暑的饮品和甜点337

火龙果和芒果，这两款热带水果以其鲜艳的色彩和香甜的味道而闻名。当它们相遇时，它们创造出一种完美的组合，为炎热的夏季带来一丝清凉和甜蜜。

火龙果芒果冰沙

在炎热的天气里，没有什么能比一杯冰爽的冰沙更能让你振作精神了。这种火龙果芒果冰沙结合了两者最好的元素，口感丝滑，味道令人愉悦。

材料：

* 1 个火龙果，去皮切块
* 1 个芒果，去皮去核切块
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯酸奶
* 可选：蜂蜜或枫糖浆，用于调味

做法：

1. 将所有材料倒入搅拌机中。
2. 搅拌至顺滑，约需 1-2 分钟。
3. 如果需要，加入蜂蜜或枫糖浆调味。
4. 倒入杯中，立即享用。

火龙果芒果沙拉

如果你正在寻找一种既清爽又健康的甜点，这款火龙果芒果沙拉是一个完美的选择。它充满了水果的甜味和质地，让你感觉既满足又充满活力。

材料：

* 1 个火龙果，去皮切块
* 1 个芒果，去皮去核切块
* 1/2 杯红洋葱，切碎
* 1/4 杯薄荷叶，切碎
* 1/4 杯石榴籽（可选）

做法：

1. 将所有材料放入一个大碗中。
2. 轻轻搅拌均匀。
3. 立即享用或冷藏备用。

火龙果芒果挞

对于那些甜点爱好者来说，这款火龙果芒果挞将成为一款不可抗拒的诱惑。它的酥脆外壳包裹着丝滑的火龙果芒果馅料，让你尽情沉醉于其美味之中。

材料：

挞皮：

* 1 1/2 杯全麦面粉
* 1/2 杯黄油，切块冷藏
* 1/4 杯冷水

馅料：

* 1 个火龙果，去皮切块
* 1 个芒果，去皮去核切块
* 1/2 杯白砂糖
* 1/4 杯玉米淀粉
* 1 杯水

做法：

挞皮：

1. 将面粉和黄油放入食品加工机中。
2. 搅拌直至形成粗糙的面团。
3. 加入冷水，搅拌至面团成团。
4. 用保鲜膜包裹面团，冷藏至少 30 分钟。

馅料：

1. 将火龙果、芒果、白砂糖和玉米淀粉放入一个中等大小的平底锅中。
2. 中火煮沸，不断搅拌。
3. 煮至馅料变稠，约需 5-7 分钟。
4. 从火上移开，冷却备用。

组装：

1. 将冷藏后的面团擀成一个圆形，厚度约为 1/8 英寸。
2. 将面团放入一个 9 英寸的挞盘中，并修剪边缘。
3. 用叉子在挞皮上扎孔。
4. 将冷却后的馅料倒入挞皮中。
5. 烘烤 350 华氏度（175 摄氏度）约 30-35 分钟，或直至挞皮呈金黄色且馅料起泡。
6. 冷却后再享用。

火龙果和芒果的组合是一种美味而健康的享受，为您的夏季带来一点异域风情。从清爽的冰沙到令人垂涎的挞，这些食谱提供了各种方式来品尝这两款水果的完美搭配。无论您是在寻找一款下午小吃还是一款令人印象深刻的甜点，这些食谱一定会让您的味蕾愉悦。

2024-11-11

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