火龙果凉拌开胃消暑，清脆爽口，十多种凉拌做法全秘诀379

简介：火龙果富含维生素、膳食纤维和抗氧化剂，凉拌是一种既美味又健康的烹饪方式。本文将为您提供多种凉拌火龙果的做法，让您在炎炎夏日也能清凉爽口，享受美食。

基础凉拌火龙果

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1/2 杯香菜，切碎
• 1/4 杯洋葱，切碎
• 1/4 杯红辣椒，切碎
• 2 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果块、香菜、洋葱、红辣椒放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入火龙果中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果芒果沙拉

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 个芒果，去皮切块
• 1/2 杯红洋葱，切碎
• 1/4 杯薄荷叶，切碎
• 1/4 杯香菜，切碎
• 2 汤匙花生碎
• 1 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果、芒果、红洋葱、薄荷叶、香菜和花生放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入沙拉中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果青木瓜沙拉

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 个青木瓜，去皮刨丝
• 1/2 杯胡萝卜，刨丝
• 1/4 杯红洋葱，切碎
• 1/4 杯薄荷叶，切碎
• 2 汤匙花生碎
• 1 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果、青木瓜、胡萝卜、红洋葱、薄荷叶和花生放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入沙拉中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果鸡肉沙拉

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯煮熟鸡肉，切丝
• 1/2 杯玉米粒
• 1/4 杯红洋葱，切碎
• 1/4 杯香菜，切碎
• 2 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果、鸡肉、玉米粒、红洋葱、香菜放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入沙拉中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果虾仁沙拉

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯熟虾仁
• 1/2 杯芒果，切块
• 1/4 杯鳄梨，切块
• 1/4 杯红洋葱，切碎
• 1/4 杯香菜，切碎
• 2 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果、虾仁、芒果、鳄梨、红洋葱、香菜放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入沙拉中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果凉拌面

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯煮熟面条
• 1/2 杯胡萝卜，刨丝
• 1/4 杯红洋葱，切碎
• 1/4 杯香菜，切碎
• 2 汤匙花生碎
• 1 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将火龙果、面条、胡萝卜、红洋葱、香菜和花生放入碗中。
2. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
3. 将酱汁倒入面条中，搅拌均匀。
4. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果凉拌春卷

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯米粉皮
• 1/2 杯胡萝卜，切丝
• 1/4 杯黄瓜，切丝
• 1/4 杯豆芽
• 1/4 杯香菜，切碎
• 2 汤匙花生碎
• 1 汤匙酸橙汁
• 1 汤匙鱼露
• 1/2 茶匙糖
• 1/4 茶匙盐
• 黑胡椒粉，适量

做法：
1. 将米粉皮浸泡在温水中至软。
2. 将火龙果、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菜和花生放入碗中。
3. 混合酸橙汁、鱼露、糖、盐和黑胡椒粉，调成酱汁。
4. 将酱汁倒入春卷馅料中，搅拌均匀。
5. 将馅料放入米粉皮中，卷成春卷。
6. 冷藏至少 30 分钟后再食用。

火龙果果汁

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯水
• 1/2 杯冰块
• 蜂蜜或糖，可选

做法：
1. 将火龙果块、水和冰块放入搅拌机中。
2. 搅拌至顺滑。
3. 根据需要加入蜂蜜或糖调味。

火龙果冰沙

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯冰冻香蕉
• 1 杯冰冻芒果
• 1/2 杯冰块
• 蜂蜜或糖，可选

做法：
1. 将所有材料放入搅拌机中。
2. 搅拌至顺滑。
3. 根据需要加入蜂蜜或糖调味。

火龙果慕斯

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯酸奶油
• 1/2 杯糖
• 1/2 杯奶油，打发至硬峰

做法：
1. 将火龙果块、酸奶油和糖放入搅拌机中。
2. 搅拌至顺滑。
3. 将打发的奶油折叠入火龙果混合物中。
4. 冷藏至少 4 小时后再食用。

火龙果果冻

所需材料：
• 1 个火龙果，去皮切块
• 1 杯

2024-11-11

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