软糯香甜！火龙果椰奶小方，简单易做，一口沦陷298

炎炎夏日，来上一块清凉解暑的火龙果椰奶小方，简直不要太爽！这款小方不仅做法简单，而且颜值爆表，吃上一口，软糯香甜，让人回味无穷。下面就给大家分享一下火龙果椰奶小方的详细做法，喜欢的朋友不妨试试哦！

食材准备
火龙果：1个（约300克）
椰奶：200毫升
吉利丁片：10克
白砂糖：30克
玉米淀粉：15克

做法步骤
火龙果去皮，切成小块，放入料理机中打成泥。
将吉利丁片用冷水泡软，备用。
椰奶中加入白砂糖，小火加热至糖融化，然后关火。
将泡软的吉利丁片放入椰奶中，搅拌至完全溶解。
将火龙果泥倒入椰奶中，搅拌均匀。
将玉米淀粉放入一个碗中，加入少许水调成水淀粉，备用。
将火龙果椰奶糊小火加热，边加热边搅拌，待糊状逐渐变稠时，倒入水淀粉，继续搅拌至糊状完全变稠。
将火龙果椰奶糊倒入准备好的容器中，表面抹平，放入冰箱冷藏至凝固（约4小时）。
待火龙果椰奶小方凝固后，取出切块即可食用。

小贴士
火龙果可以根据个人喜好选择红肉或白肉。
椰奶可以用牛奶代替，但口感会稍有不同。
吉利丁片可以根据容器的大小酌情增减。
火龙果椰奶小方冷藏保存可放2-3天。

好了，这款软糯香甜的火龙果椰奶小方就做好啦，是不是很简单呢？炎热的夏天，来上一块清凉解暑的火龙果椰奶小方，幸福感爆棚！赶紧动手试试吧，相信你也会爱上它的美味！

2024-10-14

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