火龙果派大星：美味又有趣的派对小吃161

火龙果派大星是一种令人惊艳的派对小吃，它既美味又具有趣味性。鲜艳的粉红色外表和有趣的派大星形状，一定会让你的客人眼前一亮，大呼惊叹。制作火龙果派大星很简单，只要几个简单的步骤，你就可以做出这道既讨喜又美味的甜点。

食材：* 1 个火龙果
* 1 杯全麦面粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 杯糖
* 1 个鸡蛋
* 1/2 杯牛奶
* 1 茶匙香草精

装饰：* 黑巧克力片（用于眼睛和嘴巴）
* 杏仁片（用于牙齿）

制作步骤：

1. 准备面糊：
在一个大碗中，将面粉、发酵粉和糖混合。在一个单独的碗中，将鸡蛋、牛奶和香草精搅拌在一起。将湿料逐渐加入干料中，搅拌至形成光滑均匀的面糊。

2. 准备火龙果泥：
将火龙果切成两半，取出果肉并放入搅拌机中。搅拌火龙果果肉至形成顺滑泥状。

3. 加入火龙果泥：
将火龙果泥加入面糊中，搅拌至完全混合。面糊会变成鲜艳的粉红色。

4. 摊平面糊：
将面糊倒入铺有羊皮纸的烤盘中。用抹刀或勺子将面糊摊平成一张约 0.5 厘米厚的均匀薄片。

5. 烘烤：
将烤箱预热至 180°C (350°F)。将面糊片放入烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色，中间变硬。

6. 冷却并切出派大星：
将烘烤好的火龙果片取出，放在铁丝架上冷却。一旦冷却，用派大星形状的切模切出派大星形状。

7. 装饰：
使用黑巧克力片制作派大星的眼睛和嘴巴。用杏仁片制作牙齿。你也可以根据自己的喜好添加其他装饰，比如糖粉或可食用的花朵。

提示：* 为了获得更浓郁的火龙果味，可以使用两种火龙果。
* 如果没有派大星形状的切模，可以使用其他形状的切模，比如圆形、方形或三角形。
* 火龙果派大星可以提前一天制作好，并储存在冰箱中，食用前再装饰。
* 这道小吃非常适合儿童派对、夏日野餐或任何其他特殊场合。

营养信息：一份火龙果派大星约含有以下营养成分：
* 热量：150 大卡
* 蛋白质：5 克
* 碳水化合物：25 克
* 脂肪：5 克
* 纤维：2 克
火龙果派大星不仅美味可口，而且营养丰富，富含抗氧化剂和维生素 C。它是一种完美的派对小吃，既能满足你的味蕾，又能让你的客人印象深刻。

2024-10-15

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