火龙果白面油条：创意美食，健康美味283

火龙果白面油条是一种独具特色的创意美食，将鲜艳火龙果的营养与香脆可口的油条巧妙结合。这种油条不仅视觉上赏心悦目，而且富含抗氧化剂、维生素和膳食纤维，为您的早餐或下午茶增添健康风味。

制作火龙果白面油条所需的材料制作火龙果白面油条需要以下材料：
* 火龙果肉：100 克
* 普通面粉：150 克
* 盐：1/2 茶匙
* 温水：90-110 毫升
* 植物油：适量

分步制作火龙果白面油条步骤 1：提取火龙果汁
* 取一个新鲜的火龙果，将其去皮，切块。
* 将火龙果块放入搅拌机或食品料理机中，搅打成细腻的果泥。
* 使用滤网滤出火龙果汁，备用。
步骤 2：制作油条面团
* 将普通面粉和盐放入一个干净的大碗中，搅拌均匀。
* 逐渐加入温水，边加边搅拌。
* 当面团开始成形时，将其转移到撒有少许面粉的工作台上。
* 揉捏面团 5-7 分钟，直到它变得光滑有弹性。
步骤 3：添加火龙果汁
* 将提取的火龙果汁加入面团中。
* 继续揉捏面团，直到它呈均匀的粉红色，并且火龙果汁完全融入。
步骤 4：松弛面团
* 将揉好的面团放入一个涂有植物油的碗中，盖上保鲜膜。
* 在温暖的地方放置 30-45 分钟，让面团松弛。
步骤 5：拉伸和切块
* 松弛后的面团分成小块。
* 将每块面团用擀面杖擀成薄片，形状可以是方形或椭圆形。
* 用刀或剪刀将面片切成约 1 厘米宽的条状。
步骤 6：油炸油条
* 在锅或平底锅中倒入适量植物油并加热至 170-180 摄氏度。
* 小心将切好的火龙果白面条放入热油中。
* 炸至表面金黄酥脆，捞出沥干油分。