烤箱火龙果鸡蛋：一道营养丰富的早餐美味99

在寻找一道营养丰富、易于制作的早餐吗？别再犹豫了！烤箱火龙果鸡蛋绝对是你无法拒绝的选择。这道美味佳肴以其鲜艳的颜色、浓郁的口味和丰富的营养价值而闻名。

成分：* 火龙果 1 个
* 鸡蛋 2 个
* 盐和胡椒 粉适量

制作步骤：1. 准备火龙果： 将火龙果对半切开，取出果肉并用叉子捣碎成泥。
2. 打入鸡蛋： 在一个碗中打入鸡蛋，加入盐和胡椒调味。
3. 混合火龙果和鸡蛋： 将捣碎的火龙果泥倒入鸡蛋碗中，充分搅拌均匀。
4. 倒入烤盘： 将混合物倒入一个耐热烤盘中，确保厚度约为 2-3 厘米。
5. 烤制： 将烤盘放入预热至 180°C (350°F) 的烤箱中，烤制约 20-25 分钟，或直至鸡蛋凝固，表面呈金黄色。
6. 切片享用： 从烤箱中取出火龙果鸡蛋，切成块状或条状，即可享用！

这款烤箱火龙果鸡蛋不仅美味可口，而且营养价值也很高。火龙果富含维生素 C、抗氧化剂和膳食纤维，鸡蛋则是蛋白质和健康脂肪的绝佳来源。因此，这道菜肴非常适合作为早餐，因为它可以提供充足的能量，让你元气满满地开启新的一天。

美味小贴士：* 选择成熟的火龙果： 成熟的火龙果颜色更鲜艳，果肉也更甜美。
* 添加其他配料： 为你的烤箱火龙果鸡蛋增添一些风味，比如切碎的洋葱、辣椒或奶酪。
* 搭配新鲜果蔬： 如果你喜欢，可以在旁边搭配新鲜的水果和蔬菜，比如浆果、香蕉或菠菜。

无论你是忙碌的上班族，还是注重健康的美食爱好者，烤箱火龙果鸡蛋都是一道不容错过的早餐美味。它的制作简单，营养丰富，而且令人心旷神怡的色彩和风味绝对会让你爱不释口。所以，准备好你的烤箱，一起开启这道美味早餐之旅吧！

2024-10-15

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