缤纷果香：火龙果草莓面包制作指南265

火龙果草莓面包是一款美味可口、营养丰富的烘焙佳品，融合了火龙果的鲜艳色彩和草莓的甜美风味。无论是作为早餐、下午茶点心还是节日甜品，它都能为您带来味蕾上的享受和视觉上的愉悦。

食材准备：* 中筋面粉 2 杯
* 红火龙果泥 1 杯
* 草莓，切片 1 杯
* 细砂糖 1 杯
* 发酵粉 1 汤匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 鸡蛋 2 个
* 无糖酸奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯

制作步骤：1. 预热烤箱至 175 摄氏度（350 华氏度）。将一个 23*13 厘米的面包模具涂抹油脂，并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中，将中筋面粉、火龙果泥、草莓片、细砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋、无糖酸奶和植物油搅拌至顺滑。
4. 将湿性材料逐渐加入干性材料中，边加边搅拌，直到面糊均匀。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的面包模具中，轻轻拍打模具，排出气泡。
6. 在面包表面撒上一些额外的草莓片，作为装饰。
7. 放入烤箱中烘烤 50-60 分钟，或直到插入面包中心的牙签取出时干净无粘连。
8. 将面包取出烤箱，在模具中冷却 10 分钟，然后再倒出在烤网上完全冷却。

小贴士：* 您可以根据个人喜好调整火龙果和草莓的比例。
* 如果没有红火龙果，可以使用其他类型的火龙果，如黄火龙果。
* 为了获得更加浓郁的风味，可以使用新鲜或冷冻的草莓。
* 您可以在面糊中加入核桃或杏仁等坚果碎，增加口感。
* 面包可以冷藏保存 3-4 天。

无论是作为早餐的美味选择，还是作为特殊场合的甜品，火龙果草莓面包都将以其鲜艳的色彩、丰富的口感和香甜的味道为您带来愉悦的味蕾享受。尽情享受这款缤纷果香的烘焙佳品，让您的味蕾体验一场味觉盛宴吧！

2024-10-16

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