鸡蛋火龙果面包：用甜蜜多汁的水果增添活力270

鸡蛋火龙果面包是一种令人愉悦的烘焙食品，它将鸡蛋和火龙果的营养益处与面包的蓬松柔软完美结合。这种美味的面包不仅外观鲜艳夺目，而且含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，让您的早餐或下午茶时光变得更加健康可口。

火龙果的营养价值

火龙果是一种异国情调的水果，因其独特的颜色和多汁的果肉而闻名。它富含维生素C、铁、镁和抗氧化剂，如花青素和甜菜红素。这些营养成分有助于加强免疫系统、减少炎症，并保护细胞免受氧化损伤。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋是蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的重要来源。它们富含胆碱，这是一种对大脑和神经系统发育至关重要的营养素。鸡蛋还含有叶黄素和玉米黄质，这是保护眼睛免受光损伤的抗氧化剂。

鸡蛋火龙果面包的食材

制作鸡蛋火龙果面包所需的原料如下：* 2 杯中筋面粉
* 1/2 杯细砂糖
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 2 个大鸡蛋
* 1 1/2 杯火龙果汁（约 1 个小型火龙果）
* 1/4 杯植物油
* 1 茶匙香草精

鸡蛋火龙果面包的做法

按照以下步骤制作美味的鸡蛋火龙果面包：1. 预热烤箱和准备烤盘：将烤箱预热至 180 摄氏度（350 华氏度）。用黄油或食用油轻微涂抹一个 9×5 英寸的烤面包模。
2. 混合干性食材：在一个中等大小的碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 混合湿性食材：在另一个中等大小的碗中，将鸡蛋、火龙果汁、植物油和香草精搅拌在一起。
4. 混合干湿食材：将湿性食材逐渐加入干性食材中，搅拌至刚刚混合均匀。避免过度搅拌，因为这会使面包变得致密。
5. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤面包模中。
6. 烘焙：将面包放入预热的烤箱中，烘焙约 50-60 分钟，或直至插入面包中心的牙签取出时是干净的。
7. 冷却：将面包从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却约 1 小时。
8. 切片并享用：将面包切成片，配上您最喜欢的配料，如果酱、蜂蜜或酸奶，享用美味。

鸡蛋火龙果面包的营养信息

一片鸡蛋火龙果面包（约 2 英寸×3 英寸）的营养信息如下：* 卡路里：180 千卡
* 蛋白质：6 克
* 碳水化合物：30 克
* 脂肪：7 克
* 纤维：2 克
* 维生素C：10% 日推荐摄入量
* 铁：4% 日推荐摄入量
* 镁：6% 日推荐摄入量

鸡蛋火龙果面包是一种美味而有益健康的早餐或小吃选择。它富含鸡蛋和火龙果的营养，为您的身体提供您所需的必需营养。下次您想制作一份既美味又健康的烘焙食品时，不妨尝试一下这种水果面包。用它来开启您的早晨，或在下午品尝营养丰富的享受吧！

2024-10-17

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