火龙果老式面包烘焙指南:制作美味和健康的水果面包98
火龙果老式面包是一种令人垂涎欲滴的美味,具有独特的风味和诱人的颜色。这种面包很容易制作,是早餐、休闲小吃或甜点的理想选择。本文将提供一个分步指南,让您在家中制作出完美的火龙果老式面包。
成分:
2 杯全麦面粉
1/2 杯火龙果泥(约一个火龙果)
1/2 杯酸奶
1/4 杯枫糖浆
2 个鸡蛋
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/2 杯坚果(可选,如核桃或杏仁)
1/2 杯干果(可选,如蔓越莓或葡萄干)
说明:
预热烤箱:将烤箱预热至 175 摄氏度 (350 华氏度)。
混合湿料:在一个大碗中,将火龙果泥、酸奶、枫糖浆和鸡蛋搅拌在一起。
混合干料:在一个单独的碗中,将面粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起。
将湿料和干料混合:将湿料逐渐加入干料中,搅拌直至刚混合均匀。避免过度搅拌。
加入坚果和干果:如果使用,将坚果和干果加入面糊中,轻轻搅拌。
将面糊倒入模具:将面糊倒入抹了油的长方形烤盘中。
烘烤:烘烤 45-50 分钟,或直到面包中心插入牙签时干净。
冷却:从烤箱中取出面包,放在网架上冷却至少 30 分钟。
切片并享用:切成片,与您最喜欢的浇头(如黄油、果酱或酸奶)一起享用。
提示:
为了获得更浓烈的火龙果味,请使用更成熟、更甜的火龙果。
如果您没有火龙果泥,可以使用新鲜的火龙果并将其切成小块。
这款面包也可以用其他水果泥制成,例如蓝莓或草莓。
对于无麸质选择,请使用无麸质面粉混合物。
自制火龙果老式面包是一种营养丰富、美味可口的早餐或小吃。通过使用新鲜的火龙果,您不仅可以享受其独特的风味,还可以从其丰富的抗氧化剂和营养物质中受益。通过遵循这些简单的步骤,您可以在家中制作出完美的火龙果老式面包,给您的味蕾带来愉悦,并为您的健康带来好处。
2024-10-17
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