教你制作清爽解渴的乌梅火龙果奶茶49


在这个炎热的夏季,还有什么比一杯清爽解渴的奶茶更适合的呢?今天,我们将与大家分享一款美味可口的乌梅火龙果奶茶,它的酸甜口味和独特的色泽,一定会让你爱不释口。

食材准备:* 火龙果(红肉)½个
* 乌梅干 5-6颗
* 茶包 1包
* 牛奶 150ml
* 炼乳 15ml(可根据个人口味调整)
* 冰块 适量

制作步骤:1. 准备火龙果和乌梅
* 将火龙果去皮,切成小块。
* 将乌梅干用清水浸泡 30 分钟,使其变软。
2. 制作茶底
* 在一个茶壶中放入茶包,倒入热水并冲泡 3-5 分钟。
3. 混合乌梅和火龙果
* 将浸泡好的乌梅和火龙果块放入一个搅拌机中,加入适量清水,搅拌至细腻。
4. 加入茶底
* 将制作好的茶底倒入搅拌机中,再次搅拌均匀。
5. 制作奶茶
* 在一个杯子中放入冰块,倒入搅拌好的混合物。
* 加入牛奶和炼乳,搅拌均匀。
6. 装饰
* 如果你喜欢,可以在奶茶上加入火龙果块或乌梅片作为装饰。

小贴士:* 如果使用新鲜的火龙果,最好选择红肉品种,因为它们的颜色更鲜艳。
* 如果你想要更浓郁的酸味,可以多加入几颗乌梅。
* 炼乳的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
* 这款奶茶可以在冰镇后饮用,口感更佳。

营养价值:乌梅火龙果奶茶不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。火龙果富含维生素C、β-胡萝卜素和花青素,具有抗氧化和抗炎功效。乌梅含有丰富的有机酸和维生素,有生津止渴、健脾益肝的功效。这款奶茶既能解渴消暑,又能补充营养,是一款健康美味的夏季饮品。

2024-10-17


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