甜蜜多汁:为你的味蕾带来愉悦的火龙果饮品杯子蛋糕66


火龙果是一种热带水果,以其鲜艳的外观和多汁的果肉而闻名。它不仅美味,而且还富含抗氧化剂、维生素和矿物质。现在,您可以将这种令人愉悦的水果融入您的烘焙中,品尝这款令人垂涎欲滴的火龙果饮品杯子蛋糕。

成分:蛋糕体:
* 1 1/2 杯全麦粉
* 1/2 茶匙泡打粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯火龙果汁
* 1/2 杯植物油
* 1 杯红糖
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
饮品馅:
* 1 杯火龙果汁
* 1/4 杯糖
* 1 汤匙玉米淀粉
奶油霜:
* 1 杯无盐黄油(软化)
* 3 杯糖粉
* 1/4 杯火龙果汁
* 1/4 茶匙香草精

制作说明:蛋糕体:
1. 预热烤箱至 175 摄氏度(350 华氏度)。
2. 在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中,将火龙果汁、植物油、红糖、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料加入干料中,搅拌至刚混合均匀。避免过度搅拌。
5. 将面糊倒入抹了油并撒了粉的 12 个松饼模具中。
6. 烘烤 20-25 分钟,或直到牙签插入中心时干净。
7. 将蛋糕放在架子上冷却。
饮品馅:
1. 在一个小平底锅中,将火龙果汁、糖和玉米淀粉搅拌在一起。
2. 中火加热,不断搅拌,直至液体变稠并起泡。
3. 将饮品馅从火上移开,冷却。
奶油霜:
1. 在一个大碗中,将软化的黄油打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉,搅拌至顺滑。
3. 加入火龙果汁和香草精,搅拌至均匀。
组装:
1. 使用糕点袋在每个蛋糕的顶部挖出一个洞。
2. 将饮品馅倒入糕点袋,然后将馅挤入蛋糕的孔中。
3. 将奶油霜放入糕点袋,然后在每个蛋糕的顶部挤出漩涡形。
4. 根据您的喜好用新鲜的火龙果片或其他水果装饰。

品尝建议:* 搭配一杯热咖啡或茶,享受这款火龙果饮品杯子蛋糕作为美味的小吃。
* 在聚会上或特殊场合作为甜点供应。
* 用作早餐或午餐盒的健康零食。

这款火龙果饮品杯子蛋糕将为您带来多汁的火龙果风味,让您的味蕾尽情享受。它不仅美味可口,而且制作简单,绝对是任何烘焙爱好者的必备品。

2024-10-18


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