火龙果珍珠奶茶：简单易做的夏日消暑宝典235

在炎炎夏日，没有什么比一杯冰凉清爽的奶茶更能消解酷暑。而火龙果奶茶，以其独特的外观和浓郁的果香，已成为奶茶界的新宠。再加上软糯嚼劲的珍珠，这款饮品更是让人欲罢不能。本文将详细介绍火龙果珍珠奶茶的做法，让你在家也能轻松制作，享受夏日清凉。

珍珠的制作

材料：

木薯淀粉：100克开水：100毫升砂糖：30克

步骤：

将木薯淀粉倒入碗中，缓缓倒入开水，同时用筷子搅拌，直至形成面团。将面团揉搓均匀，再将其分成小块，搓成珍珠状。在锅中加入水，煮沸后放入珍珠，煮至珍珠浮起，再煮5分钟左右。捞出珍珠，放入冷水中，冲洗干净后沥干备用。

火龙果泥的制作

材料：

火龙果：1个细砂糖：20克

步骤：

将火龙果去皮，切块，放入搅拌机中。加入细砂糖，搅拌成细腻的火龙果泥。

奶茶的制作

材料：

牛奶：250毫升红茶包：1个细砂糖：15克

步骤：

将牛奶倒入锅中，加入红茶包，煮沸后转小火煮5分钟，直至茶香浓郁。捞出红茶包，加入细砂糖，搅拌至溶化。

组装火龙果珍珠奶茶在杯子中加入适量的珍珠和火龙果泥。倒入奶茶，搅拌均匀。加入冰块，即可享用。

小贴士如果喜欢更甜的奶茶，可以根据个人口味调整细砂糖的用量。为了增加口感的丰富性，可以在奶茶中加入椰果、西米等其他配料。火龙果珍珠奶茶可冷藏保存2-3天，但建议尽快享用，以免影响口感。

结语

火龙果珍珠奶茶的做法简单易懂，在家就能轻松制作。它不仅外观靓丽，而且果香浓郁，珍珠软糯嚼劲，是一款消暑解渴的夏日饮品。赶快动动手，按照本文的步骤制作一杯火龙果珍珠奶茶，享受夏日清凉吧！

2024-10-18

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