火龙果苹果面包:色香味俱全的健康美味274
火龙果是一种热带水果,营养丰富,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。苹果也是一种营养丰富的水果,富含纤维,维生素 C 和钾。将这两种营养丰富的水果结合在一起,加上香甜面包的松软口感,便诞生了这款既美味又健康的火龙果苹果面包。
火龙果苹果面包的营养益处
这款面包不仅美味可口,还富含以下营养益处:* 维生素 C:苹果和火龙果富含维生素 C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害。
* 纤维:苹果中的纤维有助于保持消化系统健康,促进饱腹感,从而有助于控制体重。
* 钾:火龙果中的钾有助于调节血压,并支持肌肉和神经的正常功能。
* 抗氧化剂:火龙果中的抗氧化剂有助于保护身体免受氧化应激的伤害,从而降低患慢性疾病的风险。
火龙果苹果面包的制作方法
制作火龙果苹果面包非常容易,只需要以下简单的步骤:
成分:
*
1 个火龙果,切块
1 个苹果,去皮去芯,切块
1 杯(120 克)全麦面粉
1 杯(120 克)白面粉
1 茶匙泡打粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯(100 克)软化黄油
1 杯(200 克)砂糖
2 个鸡蛋
1/2 杯(120 毫升)牛奶
1 茶匙香草精
步骤:
1.
预热烤箱至 180°C(350°F)。将一个 23x13 厘米(9x5 英寸)的面包模具涂上油脂并撒上面粉。2.
将火龙果和苹果放入食品加工机中,搅拌直至变成果泥。3.
在一个大碗中,将全麦面粉、白面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。4.
在另一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至松发。一次加入一个鸡蛋,每次搅拌均匀。5.
加入牛奶、香草精和火龙果苹果果泥,搅拌均匀。6.
将湿料加入干料中,轻轻搅拌直至混合均匀。不要过度搅拌。7.
将面糊倒入准备好的面包模具中,并轻轻拍打以去除气泡。8.
烘烤 45-50 分钟,或直至牙签插入中心后干净取出。将面包从模具中取出,放在晾网上冷却。
火龙果苹果面包的创意变化
除了基本食谱外,您还可以使用以下创意变化来定制您的火龙果苹果面包:* 使用其他水果:可以用芒果、香蕉或浆果等其他水果代替苹果。
* 添加坚果或种子:在面糊中添加一些坚果或种子,例如核桃、杏仁或奇亚籽,以增加口感和营养价值。
* 加入香料:加入肉桂、姜或豆蔻等香料,增添风味。
* 制作果酱馅:用火龙果和苹果果酱填充面包,增添甜味和水分。
火龙果苹果面包是营养丰富、美味可口的一道零食。它易于制作,可以用创意变化来满足您的口味偏好。下次您寻找既美味又健康的烘焙食品时,不妨尝试制作這款诱人的面包。
2024-10-18
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