自制美味多汁的草莓火龙果面包241

欢迎来到烘焙爱好者的天堂！今天，我们将踏上一次美食之旅，制作一款散发着异国情调风味的美味佳肴：草莓火龙果面包。这款面包不仅外观诱人，内里松软可口，而且还富含必需的营养素和抗氧化剂。

食材：* 火龙果泥：1 杯
* 草莓：1 杯，切碎
* 白面粉：2 杯
* 全麦面粉：1 杯
* 发酵粉：2 茶匙
* 小苏打：1 茶匙
* 糖：1 杯
* 植物油：1/2 杯
* 鸡蛋：2 个
* 香草精：1 茶匙

制作步骤：
预热烤箱：将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。
准备模具：将一个 23x13 厘米（9x5 英寸）的面包模具涂油并撒粉。
制作火龙果泥：将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉，然后放入搅拌机中直至果汁状。
混合干性材料：在一个大碗中，将白面粉、全麦面粉、发酵粉和小苏打混合。
混合湿性材料：在另一个碗中，将火龙果泥、草莓、糖、植物油、鸡蛋和香草精混合。
将湿性材料倒入干性材料中：将湿性材料倒入干性材料中，并搅拌至完全混合。不要过度搅拌。
倒入模具：将面糊倒入准备好的面包模具中。
烘烤：将面包在预热的烤箱中烘烤 50-60 分钟，或直至牙签插入中心取出时是干净的。
冷却：将面包从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却至少 30 分钟。

营养益处：草莓火龙果面包不仅美味，而且富含营养。火龙果含有丰富的抗氧化剂、维生素 C 和铁，而草莓含有丰富的纤维、维生素 C 和锰。这款面包提供健康的碳水化合物、蛋白质和纤维，使其成为一顿营养均衡的早餐、零食或甜点。

提示：* 为了获得更浓郁的火龙果风味，可以使用更多的火龙果泥。
* 如果没有草莓，可以用其他水果替代，例如蓝莓或覆盆子。
* 为了获得更酥脆的外皮，可以在烘烤前在面包上刷上融化的黄油。
* 面包可以室温保存 2-3 天，或冷冻长达 1 个月。

制作草莓火龙果面包是一种简单而令人满意的体验，会给您的味蕾带来惊喜。这款面包松软可口，富含营养，适合各种场合。无论是作为早餐的健康选择，还是作为下午茶的美味佳肴，这款面包一定会让您回味无穷。拿起您的食材，让我们开始一起烘焙吧！

2024-10-18

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