千层榴莲火龙果蛋糕:丝滑香甜的完美甜点55
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简介千层榴莲火龙果蛋糕是一种令人垂涎欲滴的甜点,融合了热带水果的异国风情和蛋糕的层层柔滑。这种蛋糕以其独特的紫色千层外壳和丝滑可口的馅料而闻名,一定会满足任何甜点爱好者的渴望。
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食材对于火龙果蛋糕层:
* 3 杯火龙果果肉
* 1 杯糖
* 3 个大鸡蛋
* 2 杯低筋面粉
* 1 茶匙泡打粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 杯融化的黄油
* 1/2 杯牛奶
对于榴莲奶油馅:
* 1 个榴莲,果肉取出
* 1 杯鲜奶油
* 1/2 杯糖粉
对于装饰:
* 火龙果片
* 榴莲果肉
* 鲜花或薄荷叶(可选)
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制作说明
火龙果蛋糕层
1. 将火龙果果肉、糖和鸡蛋放入搅拌碗中,搅拌均匀至光滑。
2. 在一个单独的碗中,将面粉、泡打粉和小苏打搅拌在一起。
3. 逐渐将干性成分添加到湿性成分中,交替加入融化的黄油和牛奶,每次都搅拌至完全融合。
4. 将蛋糕糊倒入抹油并撒上面粉的 9x13 英寸烤盘中。
5. 在 350°F(175°C)的预热烤箱中烘烤 30-35 分钟,或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
6. 将蛋糕完全冷却。
榴莲奶油馅
1. 将榴莲果肉、鲜奶油和糖粉放入搅拌碗中。
2. 高速搅拌至馅料浓稠且起泡。
组装蛋糕
1. 在冷却的火龙果蛋糕上均匀涂抹榴莲奶油馅。
2. 根据需要重复步骤 1,叠加更多层。
3. 用火龙果片、榴莲果肉和鲜花或薄荷叶装饰蛋糕顶部。
4. 冷藏至少 4 小时,让口味融合。
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享用您的千层榴莲火龙果蛋糕现在准备好了,可以享用了。它是一道完美的甜点,适合任何特殊场合或轻松享用。蛋糕的丝滑质地和热带风味一定会让您的味蕾愉悦。
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提示和技巧* 为了获得更浓郁的风味,请使用成熟的火龙果和榴莲。
* 如果您找不到新鲜榴莲,可以使用冷冻榴莲果肉。
* 您可以根据自己的喜好调整蛋糕层的数量。
* 为了获得更光滑的外观,在组装蛋糕时使用抹刀将奶油馅抹平。
* 您的千层榴莲火龙果蛋糕可以在冰箱中保存长达 3 天。
2024-10-19
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