火龙果蒸馒头，色香俱全，营养美味212

火龙果是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。它不仅可以生吃，还可以用来制作各种美食，比如火龙果蒸馒头。

火龙果蒸馒头不仅保留了火龙果的营养成分，还口感软糯，色泽诱人，非常适合作为早餐或小零食。以下是一份详细的火龙果蒸馒头做法：

食材：* 火龙果 1个
* 糯米粉 200克
* 白砂糖 30克
* 酵母粉 5克
* 清水 适量

做法：1. 将火龙果去皮去籽，用勺子压成泥。
2. 将糯米粉、白砂糖和酵母粉混合均匀。
3. 将火龙果泥分次加入糯米粉混合物中， sambil搅拌至成团。如果面团太干，可以适量加水；如果面团太湿，可以适量加粉。
4. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
5. 将发酵好的面团分成小剂子，揉成馒头状。
6. 将蒸锅加水烧开，放入馒头，蒸15-20分钟至熟透。

小贴士：* 蒸馒头时，可以在蒸锅底部铺一层蒸笼纸，防止馒头粘锅。
* 如果想让馒头更香甜，可以在面团中加入适量蜂蜜或炼乳。
* 火龙果蒸馒头不仅可以作为早餐或小零食，还可以作为甜点食用，搭配酸奶或冰淇淋都非常美味。

制作火龙果蒸馒头并不难，按照以上步骤即可轻松完成。这道营养美味的小点心，不仅好看好吃，还可以让你的家人和朋友感受到你的用心。快来尝试一下吧！

2025-01-16

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