火龙果鸡肉洋葱——色香味俱全的美味佳肴30

简介

火龙果鸡肉洋葱是一道色香味俱全的佳肴，将火龙果的鲜艳色彩与鸡肉的鲜美多汁以及洋葱的辛辣完美结合。这道菜不仅赏心悦目，而且营养丰富，绝对会让您的大餐脱颖而出。

食材
1 个火龙果，切成小块
500 克无骨无皮鸡胸肉，切成一口大小
1 个大洋葱，切成薄片
2 瓣大蒜，切碎
1 汤匙橄榄油
1 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/4 杯酱油
1/4 杯蚝油
2 汤匙玉米淀粉
1 汤匙水
香菜叶，用于装饰（可选）

做法
在碗中将鸡肉、盐和黑胡椒粉混合均匀，腌制 15 分钟。
在平底锅中加热橄榄油，加入鸡肉炒至变色。
加入洋葱和大蒜，炒至洋葱变软。
加入火龙果块，继续翻炒 2 分钟。
在碗中将酱油、蚝油、玉米淀粉和水混合均匀，搅拌至玉米淀粉溶解。
将酱汁倒入平底锅中，煮沸后调至小火，煮至酱汁浓稠。
将火龙果鸡肉洋葱盛入盘中，撒上香菜叶装饰（可选）。

营养价值

火龙果鸡肉洋葱不仅美味，而且营养丰富。火龙果含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，而鸡肉是优质蛋白质的来源。洋葱富含纤维和硫化合物，具有抗炎和抗癌特性。

烹饪技巧* 为获得最佳口感，请使用新鲜的火龙果。
* 如果您没有酱油或蚝油，可以使用酱油替代。
* 您可以根据自己的喜好调整酱汁的浓稠度。
* 为了增加风味，可以在酱汁中加入一勺芝麻油。
* 这道菜可以搭配米饭或面条食用。

结语

火龙果鸡肉洋葱是一款简单易做且令人惊叹的菜肴。它色彩缤纷、味道鲜美，一定会给您的餐桌带来一抹亮色。最重要的是，它富含营养，是健康且令人满意的选择。无论您是经验丰富的厨师还是刚开始学做饭，这道菜都是您烹饪之旅中必不可少的。

2024-10-20

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