火龙果爱好者的天堂：制作华丽的多层火龙果蛋糕205

准备好沉浸在色彩缤纷、味蕾愉悦的世界中，因为我们为您带来一份令人惊叹的火龙果多层蛋糕食谱。这款引人注目的甜点以其独特的颜色组合和清爽的口味，必将成为任何场合的焦点。

原料：

蛋糕层：

1 杯全麦面粉
1/2 杯烘焙粉
1/2 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油，软化
1 杯细砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯火龙果汁（约 2 个大火龙果）

火龙果奶油乳酪糖霜：

1 块（8 盎司）奶油奶酪，软化
1/2 杯无盐黄油，软化
3 杯糖粉
1 茶匙香草精
1/2 杯火龙果汁

组装：

新鲜火龙果，切片（可选）

制作步骤：

蛋糕层：

1. 将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。准备两个 8 英寸圆形蛋糕模具，涂抹黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、烘焙粉和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入香草精。
5. 交替加入干料和火龙果汁，从干料开始和结束，每次搅拌至刚混合均匀。

火龙果奶油乳酪糖霜：

1. 在一个大碗中，用电动搅拌器搅拌奶油奶酪和黄油至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌均匀。
3. 加入香草精和火龙果汁，搅拌至光滑。

组装：

1. 将蛋糕糊均匀地倒入准备好的蛋糕模具中。
2. 烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出后干净。
3. 让蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣在烤架上完全冷却。
4. 一旦蛋糕完全冷却，将一层蛋糕放在托盘上。将一些火龙果奶油乳酪糖霜涂抹在蛋糕层上，然后叠上另一层蛋糕。
5. 用剩余的糖霜覆盖整个蛋糕。如有需要，可以使用抹刀抹平。
6. 可选：用新鲜火龙果片装饰蛋糕。
7. 冷藏至少 2 小时，让口味融合。

现在，您的火龙果多层蛋糕已经准备就绪，尽情享受它令人愉悦的口味和令人惊叹的外观吧！这是一款完美的甜点，适合生日、周年纪念日或任何您想留下深刻印象的特殊场合。

2024-10-20

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