火龙果果泥蛋糕：一场色彩缤纷的味觉盛宴121

火龙果果泥蛋糕，一种令人垂涎的甜点，它融合了火龙果的异国风味和蛋糕的经典美味。这道蛋糕不仅口感香甜，而且视觉上令人惊叹，其鲜艳的粉红色果泥为平凡的蛋糕增添了一抹亮丽的色彩。

火龙果果泥蛋糕的做法相对简单，只需以下几个步骤：

食材：
1 个熟透的火龙果
1 个中型鸡蛋
1/2 杯细砂糖
1/4 杯植物油
1/2 杯低筋面粉
1 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐

步骤：
将烤箱预热至 175°C (350°F)。将一个 20 厘米的圆形蛋糕模具涂油并撒粉备用。
将火龙果切成两半，取出果肉。用叉子或汤匙将果肉压成泥，直至获得 1/2 杯果泥。
在一个大碗中，将鸡蛋和糖打发至轻盈蓬松。加入植物油，拌匀。
在一个小碗中，将面粉、泡打粉和盐混合。将干性材料分次加入湿性材料中，搅拌至完全混合。
将一半的蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中。在剩余的蛋糕糊中加入火龙果果泥，搅拌均匀。将火龙果蛋糕糊倒入模具中，小心地将其铺在原味蛋糕糊上。
放入预热的烤箱中烘烤约 30-35 分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签取出后是干净的。
将蛋糕取出，放在冷却架上冷却。

火龙果果泥蛋糕可以单独享用，也可以配上你喜欢的糖霜或酱汁。它是一种美味的甜点，非常适合特殊场合或节日庆祝活动。它的鲜艳色彩和独特的风味一定会给你的味蕾留下持久的印象。

除了美味和美观之外，火龙果果泥蛋糕还富含营养。火龙果是一种富含抗氧化剂的水果，具有抗炎特性。它还含有丰富的维生素和矿物质，例如维生素 C、维生素 A 和铁。因此，这道蛋糕不仅是一道令人愉悦的甜点，还是一种健康小吃。

如果你正在寻找一种既美味又营养的蛋糕，火龙果果泥蛋糕是一个绝佳的选择。它的独特风味和鲜艳色彩肯定会给你的派对增添一抹亮色。所以，准备好你的烤箱，尽情享受这道异国风味的甜点吧！

2024-10-20

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