火龙果汤饼:果香四溢,沁人心脾141
火龙果汤饼是集美味与颜值于一身的佳肴。其独特的果香搭配鲜美的汤底,为味蕾带来一场盛宴。下面,我们将详细介绍火龙果汤饼的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。
食材准备:* 火龙果:1个
* 肉馅:250g
* 青菜(如菠菜、小白菜):200g
* 面粉:300g
* 鸡蛋:1个
* 食盐:适量
* 胡椒粉:适量
* 香油:适量
制作步骤:
一、制作面饼:
1. 将面粉倒入碗中,加入少许食盐和温水,揉成光滑的面团。
2. 将面团盖上保鲜膜,静置30分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入少许食盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 平底锅刷一层油,倒入蛋液,摊成一张蛋饼。
5. 将蛋饼切成细丝。
二、制作火龙果馅:
1. 将火龙果去皮,切成小块。
2. 将火龙果块放入料理机中,打成泥。
三、制作肉馅:
1. 将肉馅放入碗中,加入食盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。
四、包制火龙果汤饼:
1. 将面团分成小剂子,擀成薄片。
2. 在面片上放上火龙果馅,再放上肉馅和蛋饼丝。
3. 将面片包成三角形的汤饼。
五、煮制火龙果汤饼:
1. 锅中倒入适量水,烧开。
2. 将汤饼放入沸水中,煮至浮起。
3. 加入青菜,煮至青菜变软。
六、调味:
1. 加入适量的食盐、胡椒粉和香油调味。
火龙果汤饼即可出锅享用。汤底鲜美,面饼 Q弹,火龙果馅酸甜可口,蛋饼丝为这道美食增添了层层口感。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,火龙果汤饼都是令人垂涎欲滴的佳肴。
2024-10-20
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