火龙果芝士蛋糕：美味诱人的家居烘焙44

前言火龙果是一种热带水果，以其鲜艳的果肉和营养价值而闻名。它不仅营养丰富，而且味道甜美可口，非常适合制作蛋糕等甜点。本篇文章将指导您制作美味可口的火龙果芝士蛋糕，让您的味蕾享受一场甜蜜之旅。

材料蛋糕底：
* 饼干碎 1.5 杯
* 融化的黄油 1/4 杯
芝士蛋糕层：
* 奶油奶酪 16 盎司，室温软化
* 糖 1 杯
* 鸡蛋 3 个，室温
* 酸奶油 1 杯
* 香草精 1 茶匙
* 火龙果汁 1/2 杯
果冻层：
* 火龙果汁 1 杯
* 明胶 1 汤匙
* 糖 1/4 杯

制作说明蛋糕底：
1. 将烤箱预热至 180 摄氏度（350 华氏度）。
2. 在 23 厘米（9 英寸）的弹簧 قالب على دائري بكاب بطباعة زنبق الشكل上涂上黄油。
3. 在一个大碗中，将饼干碎和融化的黄油混合均匀。
4. 将混合物压入准备好的蛋糕 قالب على دائري بكاب بطباعة زنبق الشكل并放入预热的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直到边缘呈金黄色。
5. 取出蛋糕 قالب على دائري بكاب بطباعة زنبق الشكل واتركه يبرد تمامًا.芝士蛋糕层：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和糖搅拌均匀，直到蓬松。
2. 加入鸡蛋，每次加入一个，充分搅拌。
3. 加入酸奶油、香草精和火龙果汁，搅拌均匀。
4. 将芝士蛋糕糊倒入冷却的蛋糕底上。
5. 放入烤箱烘烤 45-50 分钟，或直到芝士蛋糕定型，中间部分轻微晃动。果冻层：
1. 在一个小平底锅中，将火龙果汁和明胶混合。
2. 用中火加热，不断搅拌，直至明胶溶解。
3. 加入糖，搅拌均匀。
4. 将果冻混合物倒在芝士蛋糕层上。
5. 冷藏 4 小时或过夜，直至果冻凝固。

摆盘和食用火龙果芝士蛋糕准备好后，从 قالب على دائري بكاب بطباعة زنبق الشكل上取下并切成片。搭配新鲜水果或奶油酱享用。这款蛋糕不仅美味可口，而且营养丰富，是庆祝场合或家庭聚会的理想甜点。

提示* 为获得更浓郁的火龙果风味，可以使用更多的火龙果汁。
* 您还可以添加其他水果，如芒果或草莓，到芝士蛋糕糊中。
* 如果您没有弹簧 قالب على دائري بكاب بطباعة زنبق الشكل，可以用 23 厘米（9 英寸）的圆形烤盘，但需要在蛋糕周围包上铝箔，防止进水。
* 火龙果芝士蛋糕可以冷藏保存长达 3 天。

通过遵循这些简单的步骤，您就可以制作出美味可口的火龙果芝士蛋糕，让您的味蕾赞叹不已。这款令人惊叹的甜点不仅是味觉的享受，而且是视觉的盛宴。用它来点亮您的庆祝活动或与亲人分享，享受一段甜蜜的时光。

2024-10-11

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