火龙果白玉：清凉爽口的夏日饮品376

炎炎夏日，想要来一杯清凉爽口的饮品，火龙果白玉绝对是不容错过的选择。这种饮品不仅颜值高，口感酸甜可口，而且制作起来非常简单，就算是厨房新手也能轻松上手。

食材准备：* 火龙果 1 个
* 西米露 100 克
* 椰奶 200 毫升
* 冰块 适量
* 蜂蜜或糖浆（可选）

制作步骤：1. 煮西米露：将西米露放入清水中浸泡 30 分钟，泡软后沥干水分。将水烧开，倒入西米露，中火煮 15-20 分钟，直至西米露呈现半透明状。将煮好的西米露沥干水分，过冷水备用。
2. 处理火龙果：将火龙果切开，取出果肉。可以用勺子挖取，也可以将果肉切成小块。
3. 制作火龙果汁：将火龙果果肉放入榨汁机中，榨成火龙果汁。也可以直接用叉子碾碎火龙果果肉。
4. 制作椰奶饮品：将椰奶倒入杯中，加入适量冰块，搅拌均匀。
5. 组装饮品：将火龙果汁倒入椰奶饮品中，再加入西米露。根据个人口味，可以加入蜂蜜或糖浆调味。

小贴士：* 可以根据自己的喜好，加入其他水果，如芒果、猕猴桃等。
* 如果没有椰奶，也可以用牛奶或酸奶代替。
* 如果喜欢更浓稠的饮品，可以多加一些西米露。

火龙果白玉的功效：火龙果白玉不仅美味，还富含丰富的营养成分。火龙果中含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，有助于增强免疫力，美容养颜。椰奶中富含脂肪酸和矿物质，可以为身体补充能量。西米露提供碳水化合物，可以提供饱腹感。因此，火龙果白玉是一种营养丰富，老少皆宜的饮品。

2024-10-21

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