色香俱全的火龙果番茄披萨：美味健康的夏日佳肴10

在炎热的夏季，品尝一份清凉爽口的火龙果番茄披萨，无疑是一件惬意的事。这款独具创意的披萨融合了火龙果的鲜艳色彩、番茄的醇厚风味和芝士的丝滑口感，带给你一场视觉和味觉的盛宴。

火龙果番茄披萨的食材：
火龙果 1个
番茄 2个
洋葱 1个
甜椒 1个
披萨饼皮 1个
马苏里拉芝士 1杯
盐和黑胡椒 粉
橄榄油 适量

制作步骤：

1. 准备火龙果泥：将火龙果去皮切块，放入搅拌机中打成泥。备用。

2. 制作番茄酱：将番茄切碎，洋葱切丝，甜椒切丁。将番茄、洋葱和甜椒放入锅中，加入少量橄榄油翻炒至软化。再加入适量盐和黑胡椒调味。备用。

3. 组装披萨：将披萨饼皮铺在烤盘上，用火龙果泥均匀涂抹在饼皮表面。再将番茄酱铺在火龙果泥上。撒上马苏里拉芝士。

4. 烘烤：将披萨放入预热至200摄氏度（400华氏度）的烤箱中，烘烤10-15分钟，或直至芝士融化且边缘成金黄色。

营养价值：

火龙果番茄披萨不仅美味，还富含多种营养元素。火龙果富含抗氧化剂，可以保护细胞免受损伤。番茄含有丰富的番茄红素，具有抗癌和抗炎的功效。而芝士则提供丰富的蛋白质和钙质。

火龙果番茄披萨的小贴士：
为获得更佳的口感，可以使用新鲜的火龙果和番茄。
如果你没有搅拌机，也可以用叉子将火龙果压成泥。
如果你喜欢辛辣的味道，可以在番茄酱中加入一些辣椒粉。
在披萨上撒上新鲜的香草，例如罗勒或牛至，以增添风味。
火龙果番茄披萨可以冷藏保存3天，在食用前加热即可。

制作一份火龙果番茄披萨并不难，而且它不仅美味健康，还能为你的夏日餐桌增添一抹亮色。快来尝试一下，享受这份独特的夏日美味吧！

2024-10-22

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