火龙果鸡蛋旺仔烤箱版：香甜蓬松，营养满分188

火龙果 鸡蛋旺仔是近年来流行的一种美食，它以其香甜的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。今天，我们就为大家带来这款美食的烤箱版做法，让你在家也能轻松做出美味可口的火龙果鸡蛋旺仔。

原料
火龙果 100g
鸡蛋 2个
旺仔小馒头 4个
牛奶 50ml
糖 15g
黄油 10g（可省略）

步骤

1. 火龙果泥制作

将火龙果切成小块，放入料理机中打成泥状。如果没有料理机，也可以用叉子将火龙果碾碎成泥。

2. 蛋液制作

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。蛋液的浓稠度应与酸奶相似。

3. 馒头浸泡

将旺仔小馒头切成小块，放入蛋液中浸泡。浸泡时间约为10分钟，让馒头充分吸收蛋液。

4. 烤箱预热

将烤箱预热至180℃。

5. 模具准备

在烤盘上铺上油纸或涂抹黄油。将浸泡好的馒头块放入烤盘中，顶部浇上火龙果泥。

6. 烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，或直至馒头表面呈现金黄色即可。

小贴士
火龙果泥也可以用其他水果泥代替，如草莓、蓝莓、芒果等。
糖的用量可以根据自己的口味调整。
如果没有旺仔小馒头，可以用其他面包或蛋糕代替。
烘烤时间可能因烤箱不同而有所差异，请根据实际情况调整。
火龙果鸡蛋旺仔烤箱版可以作为早餐、小吃或甜点享用。

这款火龙果鸡蛋旺仔烤箱版制作简单，口感香甜，营养丰富，是居家必备的美食。快来试一试，和家人朋友一起分享这份美味吧！

2024-10-22

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