解暑消渴!美味爽口的芋圆火龙果饮品制作秘诀186


在炎炎夏日,没有什么比一杯清爽可口的饮品更能消暑解渴了。而芋圆火龙果饮品,正是这样一款集颜值与美味于一体的夏日特饮。下面,就让我们来揭秘这款饮品的制作秘诀,让你在家也能轻松制作出这款美味饮品。

一、食材准备

芋圆材料:
- 芋头 500g
- 地瓜粉 200g
- 红糖 适量
- 开水 适量

火龙果饮品材料:
- 火龙果 1个
- 冰块 适量
- 糖浆 适量(可根据个人口味调整)
- 蜂蜜 适量(可选)
- 柠檬 1/4个(可选)

二、芋圆制作

步骤 1:蒸芋头
- 将芋头洗净去皮,切成小块。
- 放入蒸锅中蒸熟,至芋头变软即可。

步骤 2:制作芋泥
- 将蒸熟的芋头捣成泥状,加入少量开水和红糖调味,搅拌均匀。

步骤 3:加入地瓜粉
- 逐渐加入地瓜粉,一边搅拌一边用筷子将芋泥和地瓜粉揉成团。

步骤 4:制作芋圆
- 将揉好的芋圆团分成小剂子,搓成长条状,然后切成小块。
- 将芋圆放入沸水中煮熟,煮至芋圆浮起即可捞出。

三、火龙果饮品制作

步骤 1:处理火龙果
- 将火龙果去皮,切成小块。

步骤 2:制作火龙果汁
- 将火龙果块放入搅拌机中,加入适量冰块和糖浆,搅拌至均匀细腻。

步骤 3:调整口味
- 根据个人口味,可以加入蜂蜜或柠檬汁调味。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以多加一些火龙果块。

四、组装芋圆火龙果饮品* 在杯中加入冰块。
* 倒入火龙果汁。
* 加入煮好的芋圆。
* 根据喜好,可以加入额外的配料,如椰果、珍珠等。

五、小贴士* 芋圆可以用各种颜色的地瓜粉制作,如紫薯粉、抹茶粉等,可以做出多种颜色的芋圆。
* 火龙果饮品也可以用其他水果替代,如草莓、芒果、奇异果等。
* 芋圆煮熟后可以冷藏保存,下次使用时直接煮沸即可。

2024-10-23


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