火龙果奶粉版蒸糕:口感细腻,营养丰富119


火龙果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、花青素和膳食纤维。而牛奶粉也富含蛋白质、钙和维生素D。将火龙果和牛奶粉结合在一起,制作出的蒸糕不仅口感细腻,而且营养价值也非常高,非常适合作为宝宝的辅食或零食。

食材:* 火龙果 1个
* 牛奶粉 50克
* 淀粉 20克
* 白糖 适量

步骤:
将火龙果去皮,切成小块,放入料理机中打成泥。如果喜欢带颗粒感的蒸糕,也可以将火龙果切成小丁。
在火龙果泥中加入牛奶粉、淀粉和白糖,搅拌均匀。如果面糊太稠,可以适当加一点水;如果面糊太稀,可以再加一点淀粉。
将面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟。蒸熟后取出,冷却后即可食用。

贴士:* 不同的火龙果品种颜色不同,制作出的蒸糕颜色也会有差异。
* 蒸的时候要注意观察,以免蒸过头,导致蒸糕变老。
* 蒸好的蒸糕可以切成块状,方便宝宝食用。
* 蒸糕也可以加入其他辅料,如蓝莓、草莓或香蕉,增加口味和营养。

营养价值:火龙果奶粉版蒸糕含有丰富的营养成分,包括:
* 维生素C:火龙果中含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,可以帮助增强免疫力。
* 花青素:火龙果中还含有丰富的花青素,是一种强力的抗氧化剂,具有抗炎和保护视力的作用。
* 膳食纤维:火龙果和牛奶粉都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
* 蛋白质:牛奶粉中含有丰富的蛋白质,是人体必需的营养素,可以帮助宝宝生长发育。
* 钙:牛奶粉中含有丰富的钙,可以帮助宝宝强壮骨骼和牙齿。
总之,火龙果奶粉版蒸糕是一种营养价值高、口感细腻的美食,非常适合作为宝宝的辅食或零食。家长们不妨尝试一下,为宝宝补充营养、呵护宝宝健康。

2024-10-23


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