夏日消暑甜品：椰汁火龙果西米露的完美制作指南61

炎炎夏日，来上一碗冰凉爽口的甜品，定能消暑解渴，令人身心舒畅。椰汁火龙果西米露便是夏日甜品界的扛把子，红白相间的火龙果果肉与香甜的椰汁完美融合，再配上Q弹的西米露，口感丰富，味道酸甜可口，制作起来也十分简单，下面就让我们一起来学习它的制作方法吧！

原料准备：* 新鲜火龙果：1个（约200g）
* 椰汁：1罐（约400ml）
* 西米露：100g
* 清水：适量
* 炼乳：适量（可选）

制作步骤：

1、煮西米露：

* 将西米露放入锅中，加入适量清水，水量为西米露的5倍左右。
* 大火煮沸后转中火，煮至西米露呈现透明状，中间有一小点白色即可捞出。

2、火龙果处理：

* 将火龙果去皮，切成小块备用。

3、制作椰汁火龙果西米露：

* 在碗中放入椰汁，加入适量炼乳（可选），搅拌均匀。
* 加入火龙果块和煮好的西米露，搅拌均匀。
* 放入冰箱冷藏30分钟以上，使其充分冰镇。

4、享用：

* 将椰汁火龙果西米露从冰箱中取出，即可享用。

小贴士：* 火龙果的种类不同，颜色和味道略有差异，可以根据个人喜好选择。
* 西米露煮至透明状即可捞出，煮得太久会变得软烂。
* 加炼乳可以增加甜度，根据个人口味酌情添加。
* 西米露还可以提前煮好，放入冰箱冷藏备用。
* 椰汁火龙果西米露可以搭配水果、坚果或冰沙一起食用，增添风味。

学会了椰汁火龙果西米露的制作方法，你就可以随时在家中享受这道夏日消暑甜品啦！红白相间的火龙果果肉与香甜的椰汁完美融合，再加上Q弹的西米露，每咬一口都是清凉爽口，让你瞬间忘却夏日的炎热。动手制作一份椰汁火龙果西米露，与家人朋友一起分享这份夏日清凉吧！

2024-10-11

---

上一篇：创意无穷！苦瓜火龙果料理大全

下一篇：火龙果饮品秘方：打造清爽沁心、富含营养的饮品