火龙果烘焙新惊喜：10款创意小饼干做法大全274

火龙果，这种充满热带风情的水果，不仅鲜美多汁，其鲜艳的色彩和独特的风味也为烘焙增添了无限可能。抛开常见的火龙果饮品和沙拉，今天我们就来深入探索火龙果在烘焙领域的魅力，特别是制作各种各样的小饼干。这篇文章将带您领略10款创意十足的火龙果小饼干做法，从基础款到高级款，总有一款能满足您的味蕾和创造欲！

一、 基础款：火龙果原味小饼干

这是入门级火龙果小饼干，简单易操作，适合烘焙新手。

材料：
火龙果果泥：150g (建议选择红肉火龙果，颜色更鲜艳)
低筋面粉：200g
黄油：100g (软化)
糖粉：80g
鸡蛋：1个
泡打粉：3g
盐：1g

步骤：
将软化的黄油和糖粉用打蛋器打发至蓬松发白。
加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
将火龙果泥倒入，充分混合。
筛入低筋面粉和泡打粉、盐，用刮刀拌匀至无干粉。
将面团放入裱花袋或用勺子舀取，挤/放入烤盘，间隔一定距离。
烤箱预热至170℃，烘烤15-20分钟，至边缘略微金黄即可。

二、进阶款：火龙果燕麦小饼干

加入燕麦，口感更加丰富，营养价值也更高。

材料：(基础款材料基础上添加)
燕麦片：50g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入燕麦片拌匀即可。

三、创意款：火龙果巧克力豆小饼干

巧克力豆的加入，让小饼干拥有双重美味，适合小朋友。

材料：(基础款材料基础上添加)
巧克力豆：50g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入巧克力豆拌匀即可。

四、 健康款：火龙果核桃小饼干

添加核桃，提升了营养价值和口感的层次感。

材料：(基础款材料基础上添加)
核桃碎：50g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入核桃碎拌匀即可。

五、 节日款：火龙果圣诞树小饼干

利用模具做出圣诞树的形状，增添节日气氛。

材料：基础款材料

步骤：使用圣诞树形状的饼干模具，按照基础款步骤制作，烘烤后用糖霜装饰即可。

六、 高级款：火龙果抹茶小饼干

抹茶与火龙果的结合，带来意想不到的清新口感。

材料：(基础款材料基础上添加)
抹茶粉：10g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入抹茶粉拌匀即可。

七、 特色款：火龙果椰蓉小饼干

椰蓉的加入，让小饼干拥有独特的热带风情。

材料：(基础款材料基础上添加)
椰蓉：50g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入椰蓉拌匀即可。

八、 酥脆款：火龙果黄油曲奇

增加黄油用量，使小饼干口感更加酥脆。

材料：(基础款材料，黄油增加至150g)

步骤：与基础款步骤相同，黄油用量增加，使口感更酥脆。

九、 软糯款：火龙果山药小饼干

加入山药，使小饼干口感更加软糯。

材料：(基础款材料基础上添加)
熟山药泥：50g

步骤：与基础款步骤相同，在步骤3中加入山药泥拌匀。

十、 颜值款：火龙果蔓越莓小饼干

蔓越莓的酸甜与火龙果的清甜完美融合，颜值与美味兼具。

材料：(基础款材料基础上添加)
蔓越莓干：50g (切碎)

步骤：与基础款步骤相同，在步骤4中加入蔓越莓干拌匀即可。

小贴士：
火龙果果泥的浓稠度会影响饼干的口感，建议根据实际情况调整面粉用量。
烘烤时间需根据自家烤箱温度进行调整，观察饼干颜色，避免烤焦。
冷却后的饼干口感最佳。
可以根据自己的喜好添加其他配料，例如葡萄干、杏仁片等。

希望以上10款火龙果小饼干的做法能给您带来烘焙的乐趣，让您在享受美味的同时，也能感受火龙果的独特魅力！

2025-05-17

上一篇：火龙果馅饺子：甜蜜与惊喜的味蕾盛宴

下一篇：零失败火龙果蛋糕：简单视频教程及烘焙技巧详解