虾仁南瓜火龙果饼：美味又营养的健康小点心309

简介：

虾仁南瓜火龙果饼是一种美味且营养丰富的零食，非常适合作为早餐、午餐或小吃。它结合了虾仁、南瓜和火龙果的鲜味和健康益处，为身体提供了必需的蛋白质、纤维和抗氧化剂。

所需食材：
1 杯去壳煮熟虾仁
1/2 杯煮熟南瓜，捣碎
1/2 杯去皮切丁火龙果
1/2 杯洋葱，切碎
1/2 杯香菜，切碎
1/4 杯全麦粉
1/4 杯燕麦片
1 个鸡蛋
1/4 杯牛奶
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉

制作步骤：
在一个大碗中，将虾仁、南瓜、火龙果、洋葱、香菜、全麦粉、燕麦片、鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉混合均匀。
将混合物分成 12 等份，并塑造成饼状。
在一个不粘锅中用中火加热少许油。
将饼放入锅中，每面煎 2-3 分钟，或直至金黄色。
沥干油脂，即可食用。

营养价值：

虾仁南瓜火龙果饼是一种营养丰富的零食，含有蛋白质、纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。它还含有健康脂肪和碳水化合物，可以提供持续的能量。

食用建议：

虾仁南瓜火龙果饼可以用作各种餐点的配菜或小吃。搭配沙拉、汤或酱料一起食用，可以满足你的营养需求，为你的膳食增添美味。

提示：

为了增加风味，可以在混合物中加入其他香料，例如辣椒粉、孜然或姜黄粉。
如果你手头没有全麦粉，可以用通用面粉代替。
如果你不喜欢燕麦片，可以用藜麦或糙米代替。

虾仁南瓜火龙果饼是一种美味、营养且易于制作的零食。它结合了各种健康成分，为你的身体提供必需的营养。下次寻找健康的小吃时，不妨尝试一下这种美味佳肴吧！

2024-10-24

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