奶香浓郁，酸甜可口：火龙果奶片的详细制作步骤图解178

引子

火龙果奶片是一种美味健康的零食，不仅酸甜可口，而且制作起来十分简单。本文将为您提供详细的制作步骤图解，让您轻松在家制作这款令人难以抗拒的美食。

食材（可制作约 30 片奶片）* 火龙果 250 克
* 牛奶 180 毫升
* 炼乳 30 克
* 玉米淀粉 20 克
* 低筋面粉 10 克
* 黄油 10 克

制作步骤

1. 准备火龙果

* 将火龙果去皮，切成小块。

2. 榨取火龙果汁

* 将火龙果块放入榨汁机中榨取果汁，约可得到 120 毫升果汁。

3. 混合材料

* 在一个大碗中，将火龙果汁、牛奶、炼乳、玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。

4. 熬煮奶糊

* 将混合好的液体倒入一个不粘锅中，小火加热并不断搅拌。
* 随着温度升高，混合物会逐渐变稠，形成奶糊状。

5. 加入黄油

* 当奶糊变得浓稠时，加入黄油并搅拌融化。

6. 倒入模具

* 将奶糊倒入铺有烘焙纸的正方形模具中，表面抹平。

7. 冷藏凝固

* 将模具放入冰箱中冷藏至少 4 小时或过夜。

8. 切块品尝

* 冷藏凝固后，将奶片切成小块即可享用。

小贴士* 如果没有榨汁机，也可以用勺子将火龙果肉压碎。
* 如果没有烘焙纸，可以用保鲜膜替代。
* 冷藏时间越长，奶片的质地会越硬。
* 奶片可以冷藏保存 3-5 天。

结语

按照以上步骤图解，您就可以轻松制作出美味可口的火龙果奶片。这种零食不仅酸甜可口，而且营养丰富，非常适合作为下午茶或小零食。邀请您的家人和朋友一起品尝这道美味，相信他们一定会赞不绝口。欢迎您尝试并在评论区分享您的制作体验和感想。

2024-10-24

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