西瓜黄桃火龙果夏日冰爽甜品三款食谱331

盛夏时节，炎热难耐，没有什么比一份清凉爽口的甜品更能让人心旷神怡了。西瓜、黄桃和火龙果，这三种水果不仅色彩鲜艳，口感也各具特色，富含维生素C、膳食纤维等营养物质，是夏季消暑解渴的理想选择。今天，我们将以这三种水果为主角，带来三款简单易做的夏日冰爽甜品，让你在家就能轻松享受美味与健康。

一、西瓜黄桃火龙果冰沙

这款冰沙简单快捷，只需将水果切块后放入料理机搅拌即可，是炎炎夏日里最理想的解暑饮品。其清新的口感和丰富的维生素，能迅速补充身体流失的水分和能量。

材料：
西瓜：200克 (去籽)
黄桃：1个 (去皮去核)
火龙果：半个 (去皮)
柠檬汁：少许 (可选，提鲜)
冰块：适量

做法：
将西瓜、黄桃和火龙果分别切成小块。
将所有水果块放入料理机。
加入适量冰块和少许柠檬汁 (可选)。
启动料理机，高速搅拌至冰沙状。
倒入杯中，即可享用。

小贴士：根据个人口味，可以调整水果的比例。喜欢更浓郁口感的，可以减少冰块的用量；喜欢更清爽口感的，可以增加冰块的用量。也可以根据喜好加入其他水果，例如草莓、蓝莓等。

二、西瓜黄桃火龙果水果捞

这款水果捞保留了水果的原汁原味，简单方便，适合全家大小一起享用。搭配酸奶或冰淇淋，口感更佳。

材料：
西瓜：200克 (切成小块)
黄桃：1个 (去皮去核，切成小块)
火龙果：1个 (去皮，切成小块)
酸奶或冰淇淋：适量
薄荷叶：几片 (装饰用)

做法：
将西瓜、黄桃和火龙果切成大小相近的小块。
将切好的水果放入碗中。
根据喜好，加入酸奶或冰淇淋。
用薄荷叶装饰一下，即可享用。

小贴士：可以选择不同颜色的火龙果，使水果捞更具视觉冲击力。也可以根据个人喜好加入其他水果，例如猕猴桃、芒果等。为了保持水果的新鲜度，建议现做现吃。

三、西瓜黄桃火龙果冻

这款果冻口感Q弹，颜值高，适合作为下午茶或饭后甜点。制作过程简单，即使是烘焙新手也能轻松驾驭。

材料：
西瓜汁：150克
黄桃泥：100克 (可用黄桃罐头代替)
火龙果泥：50克
吉利丁片：5克
凉开水：20克
白砂糖：适量 (根据水果甜度调整)

做法：
将吉利丁片放入凉开水中浸泡至软化。
将西瓜汁、黄桃泥、火龙果泥和白砂糖放入锅中，小火加热至糖溶解。
将泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅中，搅拌至完全融化。
将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
凝固后脱模，即可享用。

小贴士：可以选择各种形状的模具，做出不同造型的果冻。也可以在果冻中加入一些小水果粒，例如草莓、蓝莓等，增加口感和颜值。如果想要口感更浓郁，可以适当增加吉利丁片的用量。

这三款甜品不仅简单易做，而且营养丰富，是夏日消暑的最佳选择。希望大家都能在家轻松制作，享受美味的夏日时光！

2025-05-31

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