橙意盎然的火龙果蛋糕：甜美口感，营养满分106

火龙果，一种来自热带地区的奇异水果，以其鲜艳的果肉和独特的口感著称。而橙子，则以其甜蜜的汁水和浓郁的香气而闻名。当这两种水果相遇时，便激发出令人着迷的美味体验。

火龙果橙子蛋糕就是这样一款不容错过的甜点，它兼具健康与美味的优点。以下我们将为您呈现制作这款蛋糕的详细步骤，带您领略其橙意盎然的独特魅力。

食材准备* 面粉：250克
* 糖：150克
* 泡打粉：10克
* 小苏打：5克
* 火龙果：250克（取果肉）
* 橙子：1个（取皮屑和果汁）
* 鸡蛋：2个
* 酸奶：150ml
* 植物油：120ml
* 盐：一小撮

制作步骤

1. 准备水果

* 将火龙果去皮，取果肉切成小块。
* 将橙子洗净，擦取橙皮屑后榨取果汁。

2. 混合干性食材

* 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

3. 混合湿性食材

* 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入酸奶、植物油、橙皮屑和火龙果。搅拌均匀。

4. 将湿性食材加入干性食材中

* 将湿性食材逐渐加入干性食材中，边加边搅拌，直到所有食材混合均匀。不要过度搅拌。

5. 加入橙汁

* 将橙汁慢慢倒入面糊中，搅拌均匀。面糊应该呈浓稠状态，可以从勺子上缓慢流下。

6. 烘烤

* 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。
* 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。
* 烘烤约30-35分钟，或直至牙签插入蛋糕中心后取出时保持干净。

享用* 将蛋糕从烤箱中取出，稍稍冷却后脱模。
* 可以根据个人喜好撒上糖粉或淋上橙汁装饰。
* 与家人或朋友一同分享这道橙意盎然的火龙果蛋糕，尽享其甜蜜与营养的完美结合。

2024-10-24

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