火龙果江米甜品：创意做法大全及高清图片247

火龙果，以其独特的风味和艳丽的色彩，深受人们喜爱。而江米，则是制作甜品的绝佳原料，其软糯的口感与火龙果的清甜完美融合，碰撞出意想不到的美味。今天，我们将带您深入了解火龙果江米甜品的各种做法，并配以高清图片，让您在家也能轻松制作出令人垂涎欲滴的美味佳肴。

一、经典火龙果江米粥

这是最简单也是最基础的做法，适合初学者尝试。其口感细腻顺滑，清甜爽口，老少皆宜。

材料：
火龙果 1个 (约200克)
江米 100克
清水 1000毫升
白糖 适量 (根据个人口味调整)

做法：
将江米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
火龙果去皮去籽，切成小块。
将浸泡好的江米和清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘锅。
待江米煮至粘稠，加入火龙果块和白糖，继续煮5-10分钟，至火龙果软烂即可。
盛入碗中，趁热食用。

[此处应插入高清图片：经典火龙果江米粥成品图]

二、火龙果江米糕

这款甜品口感更加丰富，江米的软糯搭配火龙果的清香，再加上一些辅料的点缀，更添一份精致。

材料：
火龙果 1个 (约200克)
江米粉 150克
糯米粉 50克
牛奶 150毫升
白糖 50克
植物油 适量
椰蓉 适量 (装饰用)

做法：
火龙果去皮去籽，用搅拌机打成泥。
将江米粉、糯米粉、白糖混合均匀。
加入牛奶和火龙果泥，搅拌成均匀的面糊。
加入适量植物油，再次搅拌均匀。
将面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸25-30分钟。
蒸好后取出，晾凉后撒上椰蓉即可。

[此处应插入高清图片：火龙果江米糕成品图]

三、火龙果江米小丸子

这款甜品小巧可爱，口感Q弹，非常适合作为下午茶或者甜点。

材料：
火龙果 1/2个 (约100克)
江米粉 100克
粘米粉 30克
糖水 适量

做法：
火龙果去皮去籽，用搅拌机打成泥。
将江米粉、粘米粉混合均匀。
加入火龙果泥，揉成光滑的面团。
将面团搓成小丸子。
将小丸子放入沸水中煮至浮起，捞出沥干。
淋上糖水即可。

[此处应插入高清图片：火龙果江米小丸子成品图]

四、火龙果江米牛奶冰沙

炎炎夏日，来一杯冰爽的火龙果江米牛奶冰沙，绝对是消暑佳品。

材料：
火龙果 1个
熟江米 适量
牛奶 适量
冰块 适量
蜂蜜或糖 适量

做法：
将火龙果去皮去籽，切成小块。
将所有材料放入搅拌机中，搅拌至冰沙状即可。

[此处应插入高清图片：火龙果江米牛奶冰沙成品图]

小贴士：

1. 江米提前浸泡可以使其更容易煮熟，并使口感更佳。

2. 火龙果的甜度因品种而异，可以根据实际情况调整白糖的用量。

3. 可以根据自己的喜好添加其他食材，例如椰奶、水果丁等，让甜品更加丰富多彩。

希望以上这些火龙果江米甜品做法大全能够帮助您做出美味的佳肴，祝您烹饪愉快！

2025-06-06

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