在家制作美味可口的火龙果面包:一步一步卡通指南45


火龙果,又名龙果,是一种热带水果,以其鲜艳的粉红色果肉和充满异国情调的风味而闻名。除了其营养价值外,火龙果还可以作为烘焙食品中令人惊叹的食材。本文将指导您完成在家制作美味可口的火龙果面包的过程,并提供了一个易于理解的卡通图指南,让您一步一步轻松制作。

配料:
火龙果果肉泥 1 杯
通用面粉 2 杯
泡打粉 2 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
细砂糖 1 杯
无盐黄油,室温软化 1/2 杯
大鸡蛋 2 个
牛奶 1/2 杯

步骤:

步骤 1:准备卡通图指南

为避免混乱,请打印出随本文提供的卡通指南。该指南将为您提供一步一步的视觉辅助。

步骤 2:打浆火龙果

将火龙果对半切开,用勺子挖出果肉。将果肉放入搅拌机中,搅拌至光滑,约 1 分钟。您应该得到大约 1 杯果肉泥。

步骤 3:准备干料

在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。

步骤 4:奶油黄油和糖

在一个单独的大碗中,使用电动搅拌器将软化的黄油和砂糖搅拌至蓬松,约 2 分钟。将鸡蛋逐个加入,每次搅拌至充分混合。

步骤 5:交替加入干料和湿料

交替加入干料和湿料,每次搅拌至刚好混合。首先加入 1/3 的干料,然后加入一半的火龙果果肉泥。重复该步骤,直至所有配料混合均匀。

步骤 6:加入牛奶

如有必要,逐汤匙加入牛奶,以获得所需的面糊稠度。面糊应足够浓稠,可以从勺子上滴落,但不要太稠。

步骤 7:倒入模具

将面糊倒入抹了油的 9x5 英寸面包模中。用手或抹刀将面糊抹平。

步骤 8:烘烤

将面包放入预热至 350°F (175°C) 的烤箱中。烘烤 50-60 分钟,或直到牙签插入面包中心取出时是干净的。

步骤 9:冷却

从烤箱中取出面包,并将面包放在电线架上冷却至少 30 分钟。冷却后,将其从模具中取出。

步骤 10:享用

切片食用,搭配您最喜欢的配料,例如奶油奶酪、果酱或鲜奶油。剩下的面包可在室温下存放长达 3 天或冷藏长达 5 天。

小贴士:* 对于更浓郁的风味,使用颜色深、成熟的火龙果。
* 如果您没有搅拌机,可以将火龙果切成小块,然后用叉子压碎。
* 您可以根据自己的喜好添加坚果、蔓越莓或巧克力片等配料。
* 烘烤时间可能因烤箱而异。为了确保面包烤熟,请使用牙签测试。
* 火龙果面包可以与各种配料完美搭配,为早餐、午餐或小吃提供美味健康的选择。

2024-10-24


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