火龙果和西芹的清爽组合：西芹拌火龙果311

火龙果，又称仙人掌果，是一种热带水果，以其鲜艳的色彩和独特的口感而闻名。西芹，一种营养丰富的蔬菜，以其清脆爽口和淡淡的咸味而闻名。将这两种食材结合起来，创造出一种清爽、既健康又美味的沙拉。

食材

制作西芹拌火龙果需要以下食材：
1 个大火龙果
1 根大西芹
1/4 杯切碎的红洋葱
1/4 杯切碎的新鲜香菜
2 汤匙鲜榨青柠汁
1 汤匙橄榄油
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒

制作步骤

制作西芹拌火龙果的步骤如下：
将火龙果切成 1 英寸的方块。
将西芹切成小块或薄片。
将火龙果、西芹、红洋葱和香菜放入一个大碗中。
加入青柠汁、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
冷藏至少 30 分钟，让味道融合。
食用前搅拌一下。

营养价值

西芹拌火龙果是一种营养丰富的菜肴，富含以下营养素：
维生素 C：火龙果是维生素 C 的极好来源，它是一种抗氧化剂，对免疫系统至关重要。
纤维：西芹是一种高纤维蔬菜，有助于饱腹感和消化健康。
抗氧化剂：火龙果和西芹都含有丰富的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害。
矿物质：火龙果是钾和镁的良好来源，而西芹是钙和铁的良好来源。

食用建议

西芹拌火龙果是一种清爽开胃的沙拉，可作为主菜或配菜食用。以下是一些食用建议：
作为主菜：搭配烤鸡肉或鱼一起食用。
作为配菜：搭配墨西哥卷饼、炸玉米饼或汤。
作为早餐：与酸奶或燕麦片一起食用。

西芹拌火龙果是一种简单易做且营养丰富的沙拉，既美味又健康。它结合了火龙果的鲜甜多汁和西芹的清脆爽口，创造出一种清爽的菜肴。无论作为主菜还是配菜，它都能为您的饮食增添一抹颜色和风味。

2024-10-25

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