火龙果面包:甜蜜美味的超级食物326
前言
火龙果面包是烘焙爱好者和健康美食家必备的佳肴。这种鲜艳而美味的面包不仅赏心悦目,而且营养丰富。火龙果含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质,使其成为一种理想的超级食物。
成分
对于一个9x5英寸的面包,您需要以下成分:* 1个中型火龙果(约300克),去皮、切块
* 3杯全麦面粉
* 1杯白糖
* 2茶匙泡打粉
* 1茶匙小苏打
* 1/2茶匙盐
* 1个鸡蛋
* 1杯牛奶
* 1/4杯植物油(如菜籽油或葵花籽油)
制作步骤
准备火龙果:将火龙果块放入搅拌机中,并搅拌成泥。
混合干料:在一个大碗中,将面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
混合湿料:在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、植物油和火龙果泥搅拌在一起。
混合湿料和干料:将湿料倒入干料中,并混合至刚结合。不要过度搅拌。
倒入烤盘:将面糊倒入一个涂抹了油脂并撒了面粉的9x5英寸面包烤盘中。
烘焙:将面包放入预热至180°C (350°F) 的烤箱中。烘烤45-55分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。
冷却:从烤箱取出面包,放在架子上冷却至少30分钟,然后再切片食用。
小贴士
对于更浓郁的风味,可以使用成熟的火龙果。
您可以根据喜好添加其他食材,例如核桃、蔓越莓或巧克力片。
火龙果面包可以冷藏最多3天。
营养价值
一份火龙果面包(1片)包含以下营养成分:* 热量:150 卡路里
* 碳水化合物:25 克
* 蛋白质:5 克
* 脂肪:5 克
* 纤维:3 克
* 维生素 C:10% 日推荐摄入量
* 铁:4% 日推荐摄入量
结语
火龙果面包不仅美味可口,而且营养丰富。它是一种完美的方式来提升您的早餐、午餐或小吃。通过遵循这些简单的步骤,您可以轻松制作出这款令人愉悦的超级食物面包,让您和您的家人尽享美味。
2024-11-08
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